مطالعه باقیمانده فورازولیدون در عضله کپور معمولی صید شده از کارگاه های پرورشی و درمان شده به روش های خوراکی و حمام

زمینه مطالعه: فورازولیدن آنتی بیوتیکی است که به دلیل مضر بودن برای مصرف کنندگان ، در آبزی پروری منع مصرف دارد. با اینحال امکان استفاده غیر قانونی آن در مزارع پرورشی وجود دارد. هدف: هدف از این مطالعه تعیین وضعیت بقایای فورازولیدون در بافت عضلات ماهی کپور معمولی استان خوزستان بود. روش کار: برای اینکار تعداد 100 قطعه ماهی کپور معمولی پرورشی صید و میزان فورازولیدون آنها اندازه گیری گردید. همچنین زمان حذف فورازولیدون از بدن ماهی کپور بطور تجربی به دو روش خوراکی و حمام بررسی گردید و در زمان های متوالی از عضلات ماهی ها نمونه گیری و فورازولیدون اندازه گیری گردید. نتایج: نتایج حاصل از بررسی مزارع نشان داد که 40 قطعه از ماهی های پرورشی(40 درصد نمونه ها) حاوی مقادیر قـابـل انـدازه گیـری از داروی فـورازولیـدون بـودنـد. در بررسی تجربی، در هر دو گروه آزمایشی خوراکی وحمام میزان دارو پس از 10 روز به ترتیب 7614/0±4100/3 و5447/0±3580/2 میلـی گـرم در کیلـوگـرم بـوده اسـت. پـس از 20 روز فقط در گـروه خـوراکـی مقـادیری از دارو شناسایی شد (0474/0±1160/0 میلی گرم در کیلوگرم.) میزان دارو در دو گروه خوراکی و حمام کوتاه مدت (30 روزگی) و گروه شاهد صفر بوده است. مقدار دارو در 10 روزگـی بیـن گـروه خـوراکـی و حمـام کـوتاه مدت تفاوت معنی داری نداشته است (05/0> p.) نتیجه گیری نهایی: با توجه به نتایج احتمالاَ داروی فـورازولیدون در برخی از استخرهای پرورشی به صورت غیر مجاز استفاده شده است. بررسی تجربی هم نشان می دهد زمان حذف کامل فورازولیدون در این گونه ماهی و در شرایط پرورشی استان خوزستان را می توان 30 روز در نظر گرفت.