بررسی وضعیت تغذیه ای کودکان کار در شهر کرمانشاه در سال 1391

زمینه و هدف: شروع کار از سنین کودکی، می تواند اثر منفی بر فرآیند رشد و وضعیت تغذیه ایجادکند. به ویژه اگر کودکان در کارهای پرخطر به کارگرفته شوند. این مطالعه با هدف تعیین وضعیت تغذیه و رشد در کودکانِ کار که در شهر کرمانشاه مشغول به کاربودند، انجام گرفت. مواد و روش ها: این مطالعه یک بررسی مورد- شاهدی بود که بر روی 90 کودک کار و 90 کودک عادی در شهر کرمانشاه انجام شد. اطلاعات مربوط به شاخص های انتروپومتریک (تن سنجی) با اندازه گیری قد و وزن، اطلاعات جمعیّتی با استفاده از پرسش نامه ی جمعیت شناختی و میزان مصرف مواد غذایی به وسیله ی پرسش نامه ی بسامد مصرف گردآوری گردید .برای مقایسه ی رشد کودکان با مقادیر استاندارد، از صدک های نمایه ی توده ی بدن (bmi) برایسنوجنس که توسط مرکزکنترل و پیشگیری ازبیماری های آمریکا (cdc) تنظیم شده، استفاده گردید. تجزیه وتحلیل داده ها، با استفاده از نرم افزار spss16 انجام شد. یافته ها: میانگین سن کودکانِ کار 8/1±4/16 سال و 7/15% از آنها بی سواد بودند. میزان مصرف تمام گروه های غذایی، به جز گروه متفرقه در کودکان کار، به طور معناداری کمتر از کودکان عادی بود (001/0p