Traceability as a tool aiding food safety assurance on the example of a food-packing plant
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Closing gaps: integrating food safety management systems into the veterinary curriculum, as a tool to improve food quality and trade
متن کامل
Traceability, Inspection, and Food Safety
Traceability exists in many food supply chains for valid economic reasons, one of which is improving food safety and quality. Some politicians and consumer groups are calling for increased identity preservation in systems where traceability has not yet been adopted. In this paper, we explore the implications of adding traceability to a food supply chain that already includes an inspection proto...
متن کاملthe effect of using learning logs as a self-assessment tool on the syntactic development among iranian pre-intermediate efl learners
چکیده: هدف از انجام این پژوهش ،بررسی استفاده از یادداشتهای یادگیری به عنوان یکی از ابزار های خود ارزشیابی بر افزایش مهارت دستوری (صورتهای شرطی و مجهول) زبان آموزان در مقطع پیش متوسطه بوده است .بدین منظور یک تست استاندارد در مقطع پیش متوسطه بین 90 نفر زبان آموز در سنین 15 تا 20 سال در آموزشگاه زبان انگلیسی امین و پارسا در شهرستان شاهرود برگزار شد از میان این افراد 60 فراگیر انتخاب شدند. و این 6...
ذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Accreditation and Quality Assurance
سال: 2019
ISSN: 0949-1775,1432-0517
DOI: 10.1007/s00769-018-01370-8