Sensitivity to Enterocins of Biogenic Amine-Producing Faecal Enterococci from Ostriches and Pheasants
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Staphylococci Detected in Faecal Samples of Common Pheasants and their relation to enterocins
Common pheasant taxonomically belongs to the Class Aves, Order Galliformes, Family Phasianidae, Genus Phasianus, species Phasianus colchicus. It is well-known gamebird; one of the most hunted birds over the world. Besides that, pheasants are also breeded for meat, which has high nutritive value; the content of high quality protein and low fatness. It has been considered to belong to healthy ani...
متن کاملLowering Biogenic Amine-Producing Bacteria, Decarboxylase Activity
6 7 Javier Calzada, Ana del Olmo, Antonia Picón, Pilar Gaya, and Manuel Nuñez 8 9 Departamento de Tecnología de Alimentos, INIA, Madrid, Spain 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Address correspondence to Manuel Nuñez, [email protected] 22 23 24 25 26 27 28 Copyright © 2012, American Society for Microbiology. All Rights Reserved. Appl. Environ. Microbiol. doi:10.1128/AEM.03368-12 AEM Accepts, publi...
متن کاملthe role of russia in transmission of energy from central asia and caucuses to european union
پس ازفروپاشی شوروی،رشد منابع نفت و گاز، آسیای میانه و قفقاز را در یک بازی ژئوپلتیکی انرژی قرار داده است. با در نظر گرفتن این منابع هیدروکربنی، این منطقه به یک میدانجنگ و رقابت تجاری برای بازی های ژئوپلتیکی قدرت های بزرگ جهانی تبدیل شده است. روسیه منطقه را به عنوان حیات خلوت خود تلقی نموده و علاقمند به حفظ حضورش می باشد تا همانند گذشته گاز طبیعی را به وسیله خط لوله مرکزی دریافت و به عنوان یک واس...
15 صفحه اولepidemiological study of oral and pharyngeal cancers in kermanshah province from march 1993 to march 2006
چکیده ندارد.
15 صفحه اولBiofilm-Forming Capacity in Biogenic Amine-Producing Bacteria Isolated from Dairy Products
Biofilms on the surface of food industry equipment are reservoirs of potentially food-contaminating bacteria-both spoilage and pathogenic. However, the capacity of biogenic amine (BA)-producers to form biofilms has remained largely unexamined. BAs are low molecular weight, biologically active compounds that in food can reach concentrations high enough to be a toxicological hazard. Fermented foo...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Probiotics and Antimicrobial Proteins
سال: 2017
ISSN: 1867-1306,1867-1314
DOI: 10.1007/s12602-017-9272-z