Residuos de acaricidas en leche entera bovina de Costa Rica

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چکیده

Introducción: En Costa Rica se procesan anualmente 681 millones de litros leche, debido al alto consumo per cápita que es 216 kilogramos, por lo particularmente importante evitar los efectos tóxicos la leche contaminada, asociados a vómitos, parálisis y calambres, y, largo plazo, cáncer, trastornos endocrinos, diabetes alteraciones cromosómicas, entre otros. Objetivo: Determinar niveles residuos cinco acaricidas usados en Rica: Amitraz, Coumafós, Clorpirifós, Ciflutrina Cipermetrina, muestras entera bovina Rica. Métodos: De enero setiembre del 2018 tomamos 200 sistemas producción seis provincias aplicamos técnicas cromatografía gases líquidos, acopladas espectrometría masas. Resultados: no hallamos Coumafós Ciflutrina, pero 19 fincas detectamos Cipermetrina Clorpirifós (este último, 0,01mg/kg). Pocos encargados conocen alternativas control químico, mayoría ni respeta el periodo retiro garrapaticida, hace rotación ingrediente activo. Conclusión: Se debe mejorar educación monitoreo sobre uso garrapaticidas

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ژورنال

عنوان ژورنال: UNED Research Journal

سال: 2022

ISSN: ['1659-4266', '1659-441X']

DOI: https://doi.org/10.22458/urj.v14i1.3787