Producción bovina de carne y leche en la península de Osa, Costa Rica

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Introducción: La industria ganadera en la Península de Osa se remonta a 1948 y es una parte significativa del desarrollo local. Al comprender su estado actual, pueden identificar oportunidades mejora para las fincas cría ganado. Objetivo: Caracterizar producción bovinos Bahía Drake Puerto Jiménez, Puntarenas, Costa Rica. Metodología: Visitamos sistemas desde agosto 2017 hasta abril 2018 realizamos entrevistas sobre productores, tierras, ganado otros aspectos. Resultados: Evaluamos 43 P. Jiménez 27 Drake. En el 81% personas cargo finca eran hombres 95% propietarios tierras (media: 35 años experiencia). El tamaño medio fue 88 ha, con 63% área dedicada pastos. rebaño 77 animales, carga animal 1,61 UA/ha. Los valores correspondientes fueron 89% hombres, 25 experiencia; 79 39% pastos; 44 1,21 Conclusión: ambos sitios, mayoría son masculinos no hay diferencias marcadas entre sitios cuanto o rebaños.

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ژورنال

عنوان ژورنال: Cuadernos de investigación UNED

سال: 2023

ISSN: ['1659-4266', '1659-441X']

DOI: https://doi.org/10.22458/urj.v15i2.4578