Postharvest Quality Monitoring and Variance Analysis of Peach and Nectarine Cold Chain with Multi-Sensors Technology
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Postharvest Quality Monitoring and Variance Analysis of Peach and Nectarine Cold Chain with Multi-Sensors Technology
Fresh peaches and nectarines are very popular for their high nutritional and therapeutic value. Unfortunately, they are prone to rapid deterioration after harvest, especially if the cold chain is not well maintained. The objective of this work is to study the environmental fluctuation and the quality change of fresh peaches and nectarines in cold chain. The temperature, relative humidity, and C...
متن کاملeffect of postharvest application of chitosan and calcium chloride on decay and quality attributes of sweet cherry
چکیده ندارد.
15 صفحه اولEffect of postharvest oxalic acid treatment on ethylene production, quality parameters, and antioxidant potential of peach fruit during cold storage.
The effects of postharvest oxalic acid (OA) treatment on ethylene production, fruit quality, bioactive compounds and antioxidant activity of peach fruit, were examined. Fruits were treated with oxalic acid immediately after harvest and stored at 1° C and 90% relative humidity for 28 days. The oxalic acid treated peach fruit exhibited significantly lower levels of ethylene production, pH, total ...
متن کاملeffect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars
این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...
ذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Applied Sciences
سال: 2017
ISSN: 2076-3417
DOI: 10.3390/app7020133