PEMANFAATAN BIJI KETAPANG (Terminalia catappa) SEBAGAI SUMBER PROTEIN DAN SERAT PADA PRODUK MAKANAN STIK

نویسندگان

چکیده

منابع مشابه

Antidiabetic activity of Terminalia catappa Linn fruits.

In view of alleged antidiabetic potential, effect of the petroleum ether, methanol, and aqueous extracts of Terminalia catappa Linn (combretaceae) fruit, on fasting blood sugar levels and serum biochemical analysis in alloxan-induced diabetic rats were investigated. All the three extracts of Terminalia catappa produced a significant antidiabetic activity at dose levels 1/5 of their lethal doses...

متن کامل

Determinants of systolic blood pressure in Indonesian elderly men:

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui determinan tekanan darah sistolik pada kelompok lanjut usia pria. Suatu studi dengan rancangan ‘cross sectional’ dilakukan di 4 kota besar di Indonesia dengan menggunakan metoda ‘multistage random sampling’. Jumlah responden 320 orang lanjut usia pria, yang merupakan sub-sampel dari 981 responden pada penelitian yang lebih besar. Pengumpulan data di...

متن کامل

Potent and Synergistic Extract Combinations from Terminalia Catappa, Terminalia Mantaly and Monodora tenuifolia Against Pathogenic Yeasts

Mycoses caused by Candida and Cryptococcus species, associated with the advent of antifungal drug resistance have emerged as major health problems. Improved control measures and innovative therapies are needed. This paper describes results from the screening of bio-guided fractionated extracts alone and combinations of Terminalia catappa, Terminalia mantaly and Monodora tenuifolia harvested in ...

متن کامل

Modeling and Control PV-Wind Hybrid System Based On Fuzzy Logic Control Technique

Abstrak Ketika permintaan energi di seluruh dunia meningkat, kebutuhan akan sumber energi terbarukan yang tidak akan membahayakan lingkungan juga meningkat. Tujuan keseluruhan dari sistem energi terbarukan adalah untuk memperoleh listrik yang biaya yang kompetitif dan lebih menguntungkan dibandingkan dengan sumber energi lain. Desain yang optimal dari sistem energi terbarukan secara signifikan ...

متن کامل

Watermarking pada Video: Robustness, Impercetibility dan Pendekatan untuk Domain Terkompresi

ABSTRAK Meningkatnya penggunaan dokumen digital khususnya multimedia (citra, audio, video) dan kemudahan transmisi data melalui Internet meningkatkan kebutuhan terhadap keamanan data terhadap pelanggaran hak cipta. Watermarking merupakan pendekatan yang telah banyak digunakan dan merupakan bagian dari Digital Right Management (DRM) yang dibuat untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Khusus untuk vid...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN

سال: 2019

ISSN: 2620-7508,2548-3757

DOI: 10.37631/agrotech.v1i1.5