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متن کاملSurvival of Bifidobacterium longum LMG 13197 microencapsulated in Vegetal or Vegetal-inulin matrix in simulated gastrointestinal fluids and yoghurt
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ژورنال
عنوان ژورنال: Ciencia e investigación agraria
سال: 2007
ISSN: 0718-1620
DOI: 10.4067/s0718-16202007000200010