Microwave-assisted production of alkyl-polyglucoside from Sacha inchi oil and glucose

En este trabajo se han evaluado diferentes tiempos de reacción microondas (0, 10, 20 y 30 min) para obtener un alquil poliglucósido Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) glucosa utilizando a una potencia 200 W temperatura 70 °C. Las caracterizaciones los respectivos resultados realizaron por Espectroscopia Infrarroja Transformada Fourier (FTIR) lo que permitió evidenciar el avance la reacción. La cuantificación residual logró mediante método colorimétrico espectrometría con Antrona. El rendimiento fue igual al 42.8%. Este estudio constituye precedente importante desarrollo tensoactivos en condiciones suaves.