Impact of Vacuum Cooling on Escherichia coli O157:H7 Infiltration into Lettuce Tissue

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Theoretical Simulation and Experimental Study on Effect of Vacuum Pre-Cooling for Postharvest Leaf Lettuce

The effect of vacuum pre-cooling process on leaf lettuce was a complex process of heat and mass transfers. Based on the physical properties of leaf lettuce in vacuum pre-cooling process, an unsteady computation model was constructed to analyze the factors affecting vacuum pre-cooling. Some factors such as the pre-cooling temperature, pressure and quantity of the spray-applied water were verifie...

متن کامل

Fate of Escherichia coli O157:H7 in field-inoculated lettuce.

Impact of drip and overhead sprinkler irrigation on the persistence of attenuated Escherichia coli O157:H7 in the lettuce phyllosphere was investigated using a split-plot design in four field trials conducted in the Salinas Valley, California, between summer 2007 and fall 2009. Rifampicin-resistant attenuated E. coli O157:H7 ATCC 700728 (BLS1) was inoculated onto the soil beds after seeding wit...

متن کامل

Isolation of Enteropathogenic Escherichia coli from lettuce samples in Tehran

AIM The purpose of this study was to find the isolation rate of enteropathogenic Escherichia coli (EPEC) from lettuce samples collected in Tehran. BACKGROUND During the last decade, the prevalence of infectious diarrheal diseases due to consumption of contaminated food especially raw vegetable has been increasingly reported. Enteropathogenic Escherichia coli strains are an important group of ...

متن کامل

isolation of enteropathogenic escherichia coli from lettuce samples in tehran

aim : the purpose of this study was to find the isolation rate of enteropathogenic escherichia coli (epec) from lettuce samples collected in tehran. background : during the last decade, the prevalence of infectious diarrheal diseases due to consumption of contaminated food especially raw vegetable has been increasingly reported. enteropathogenic escherichia coli strains are an important group o...

متن کامل

the impact of peer review on efl reviewers writing proficiency

امروزه تصحیح همکلاسی در کلاسهای نگارش یکی از اجزاء لاینفک کلاسهای دانش آموز محور است. تاثیرات مفید تصحیح همکلاسی بر زبان آموزان، معلمان را متقاعد کرده است که علیرغم صرف زمان، انرژی و توان بسیار، از این شیوه ی آموزشی در کلاسهای آموزش نگارش بهره بگیرند. تحقیق حاضر بر آن است تا با مقایسه دو گروه از یادگیرندگان زبان انگلیسی، تاثیر تصحیح همکلاسی را بر توانایی نوشتاری آنها نشان دهد. 122 خانم زبان آمو...

15 صفحه اول

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Applied and Environmental Microbiology

سال: 2008

ISSN: 0099-2240,1098-5336

DOI: 10.1128/aem.02811-07