EXTRACTION AND CONCENTRATION OF THE WATER-SOLUBLE VITAMINE FROM BREWERS' YEAST
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Choline Kinase from Brewers’ Yeast
Choline kinase was purified approximately 300-fold, in 5% yield, from an autolysate of dried brewers’ yeast. A molecular weight of 67,000 was estimated using a Stokes radius of 33 A, as determined by Sephadex G-200 chromatography. An s~,,,~ of 4.8 S was obtained by sucrose density gradient centrifugation. Enzyme activity was diminished by sulfhydryl inhibitors and stabilized by the presence of ...
متن کاملextraction and acetylation of purified trypsin from bovin pancreas and study of some its physico-chemical properties
آنزیم تریپسین در شرایط قلیایی ناپایدار می باشد .و فعالیت پروتئولیتیکی تریپسین منجربه خود هضمی آن در جایگاههای خاصی می گردد. بنابر این آنزیمی با ناپایداری بالا محسوب میگردد. در سالهای اخیر موفق شدند که با ایجاد تغیرات شیمیایی با اضافه کردن فلزات خاص ، کلسیم و یا عمل استیلاسیون منجر به افزایش پایداری آنزیم تریپسین گردند. مطالعات در حال حاضر نشان می دهد که تریپسین استیله شده فعالیت آنزیمی خود را ...
15 صفحه اولThe Differential Extraction from Dried Brewers’ Yeast of the Antineuritic (vita-
Since the demonstration of the dual nature of vitamin B in 1926 (1, 2) which has been amply confirmed in recent years (35), there has been no satisfactory method for the separation of the heat-labile antineuritic (vitamin B,) from the more heat-stable growth-promoting (vitamin B,) component of the vitamin B complex. There are numerous experiments recorded in the lit,erature indicating that at l...
متن کاملthe role of russia in transmission of energy from central asia and caucuses to european union
پس ازفروپاشی شوروی،رشد منابع نفت و گاز، آسیای میانه و قفقاز را در یک بازی ژئوپلتیکی انرژی قرار داده است. با در نظر گرفتن این منابع هیدروکربنی، این منطقه به یک میدانجنگ و رقابت تجاری برای بازی های ژئوپلتیکی قدرت های بزرگ جهانی تبدیل شده است. روسیه منطقه را به عنوان حیات خلوت خود تلقی نموده و علاقمند به حفظ حضورش می باشد تا همانند گذشته گاز طبیعی را به وسیله خط لوله مرکزی دریافت و به عنوان یک واس...
15 صفحه اولIsolation of Crystalline Phosphoglucose Isomerase from Brewers' Yeast.
In a program to elucidate the mechanism by which phosphoglucose isomerasel participates in the catalyzed isomerization between glucose 6-phosphate and fructose g-phosphate, isolation of the enzyme from several sources is pursued as the basis for quantitative studies of its protein nature. The comparative investigation of several heteroenzymes appears to be a valuable tool in identifying the str...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Journal of Biological Chemistry
سال: 1919
ISSN: 0021-9258
DOI: 10.1016/s0021-9258(18)87251-9