Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol Daun Parsley (Petroselinum Crispum) Terhadap Pertumbuhan Jamur Candida Albicans Secara Invitro

Candida albicans merupakan flora normal didalam tubuh manusia. Mikroorganisme spesies jamur dari golongan deuteromycota ini pada kondisi tertentu dapat bersifat pathogen. Spesies adalah salah satu penyebab infeksi oportunistik kandidiasis kulit, mulut, organ kelamin. Parsley (Petroselinum crispum) tanaman aromatik berkhasiat obat. Kandungan senyawa flavanoid memiliki khasiat sebagai antifungi. Penelitian bertujuan untuk melihat efektivitas dan konsentrasi minimal ekstrak etanol daun parsley dalam menghambat pertumbuhan albicans. Uji aktivitas antifungi dilakukan dengan metode disc diffusion test, menggunakan sampel uji 70% 10%; 30%; 50%; 80% 100% (b/V). Kontrol positif nystatin 100.000 IU kontrol negatif aquadest steril. Hasil pengamatan dianalisis secara diskriptif diuji analisisn statistik ANOVA Kruskal wallis. penelitian menunjukkan bahwa signifikan efektif Konsentrasi efek setara positif. Sedangkan minimum yang mampu sebesar 10%.