در دنیای رقابتی امروز، سرمایه داران خواستار آنند که سرمایه خود را روز به روز افزایش داده و به حداکثر برسانند و به همین دلیل به دنبال فرصت های سرمایه گذاری هستند که بیشترین ثروت را برای آنها خلق کند و برای این مقصد نیاز به ابزارها و معیارهای قابل اتکایی برای تصمیم گیری های خود دارند. هدف مدیریت بایستی خلق ارزش اقتصادی با بکارگیری منابع موجود در واحدهای تجاری باشد، حال این سوال مطرح است که برای ارزیابی هدف فوق چه معیاری را بایستی ملاک ارزشیابی عملیات شرکت قرار داد؟ یکی از مفیدترین معیارهای ارزیابی عملکرد و همچنین پیش بینی ارزش سهام شرکتها معیار ارزش افزوده اقتصادی می باشد. ارزش افزوده اقتصادی مدیران شرکتها را نسبت به معیارهایی که تحت کنترل آنهاست نظیر (نرخ بازده سرمایه و نرخ.....

از آنزیم اکتنیدین میوه کیوی در تولید نوشیدنی عملگرا برای افراد حساس به پروتین شیر گاو استفاده گردید. از پروتئین آب پنیر به عنوان ماده مناسب در تولید این نوشیدنی استفاده گردید.نوشیدنی توسط روش پاششی خشک گردیدوپارامترهای شیمیایی وفیزیکی وحسی اندازه گیری شد.