نام پژوهشگر: زینب بهزادیان دهدشت
زینب بهزادیان دهدشت علی مرادشاهی
در پژوهش حاضر اثر کمبود آهن برارقام مختلف کلزا وذرت مورد بررسی قرار گرفت وبر اساس وزن خشک ساقه چه ارقام حساس ومقاوم تعیین گردیدند .سپس اثر غلظت های مختلف آهن بر میزان رنگیزه ها ،قندهای محلول ،پرولین ، فعالیت آنزیم های گایاکول پراکسیداز ،کاتالاز، تغییرات الگوی پروتئینی همچنین الگوی بیان پروتئین و فعالیت آنزیم های گایاکول پراکسیداز و کاتالاز با استفاده از روش رنگ-آمیزی، فعالیت آنزیم در ژل پلی آکریل آمید مشخص شد ، تغییرات مرفولوژی وساختاری ومیزان تجمع یونهای آهن ،منگنز ،روی ،سدیم وپتاسیم در اندامهای هوایی وزمینی بررسی گردید.نتایج نشان داد، تنش کمبود آهن باعث کاهش وزن تر وخشک ساقه چه ارقام ذرت وکلزا گردید،میزان رنگیزه های (کلروفیل ،کارتنوئید وآنتوسیانین) برگهای انتهایی که پس از تنش بوجود آمده بودند کاهش یافته است .نسبت وزن خشک ریشه به بخش هوایی افزایش نشان داد که درصد افزایش در رقم مقاوم بیشتر بود.تراکم پرولین در برگ ارقام مقاوم افزایش نشان داد.فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز در برگ کاهش یافته در حالیکه فعالیت این آنزیم درریشه هر دو رقم افزایش یافت اما فعالیت آنزیم کاتالاز در بخش هوایی به شدت کاهش یافت.میزان ph محیط کاهش یافت والگوی پروتئینی دو رقم مشابه بود.مقدار تجمع آهن در بخش هوایی وزمینی هردو رقم کاهش یافت ولی تجمع یونهای منگنز وروی در هردو رقم افزایش چشمگیری نشان داد . اولین پاسخ گیاه به کمبود آهن تورم انتهای ریشه های جوان بودکه برشهای تهیه شده از ناحیه متورم نشان داد که در این قسمت تارهای کشنده فراوان تشکیل شده وقطر ناحیه کورتکس افزایش یافته است..نتایج حاصله نشان می دهد که کلزا به روش های مختلف به تنش کمبود آهن پاسخ می دهد که افزایش پرولین ،افزایش فعالیت برخی از آنزیم ها وتغییرات مرفولوژی وساختاری ریشه از جمله مکانیسم های مقاومت به تنش کمبود آهن می باشد.