نام پژوهشگر: قدسیه تاجری
قدسیه تاجری عبدالکریم زمانی مقدم
از جمله اختلالات متابولیک در جوجه های گوشتی، می توان به کاهش کلسیم در جیره غذایی اشاره نمود. کاهش میزان کلسیم می تواند منجر به اختلال در دپلاریزاسیون و رپلاریزاسیون قلب گردد. در مطالعه حاضر که به مدت 6 هفته به طول انجامید، تعداد 270 قطعه جوجه گوشتی نژاد راس به طور تصادفی به 3 گروه 90 قطعه ای (یک گروه شاهد و دو گروه تیمار) تقسیم شدند. گروه شاهد، جیره ای با میزان استاندارد کلسیم (%1 کلسیم در جیره آغازین و% 9/0 کلسیم در جیره رشد) مصرف نموده و گروه تیمار 1 با جیره ای حاوی 67%/0 کلسیم در مرحله آغازین و 75%/0 کلسیم در مرحله رشد و گروه تیمار 2 با جیره ای حاوی 5%/0 کلسیم در مرحله آغازین و %45/0 کلسیم در مرحله رشد تغذیه شدند. در سنین 28 و 42 روزگی از تعداد 12 قطعه جوجه در هر گروه، الکتروکاردیوگرافی و اکوکاردیوگرافی به عمل آمد. دامنه امواجr ، s و t و فواصل qt، stو rr و قطر حفره بطن چپ و بطن راست در زمان سیستول و دیاستول و قدرت انقباضی بطن چپ و بطن راست محاسبه گردید. دامنه موج r در 42 روزگی (ii، avr)، دامنه موج s، در 28 روزگی (avl) و در 42 روزگی (iii، avrو avf) و دامنه موج t در 42 روزگی (ii، avr، avl و avf) با کاهش کلسیم، به طور معنی داری کاهش یافت (05/0>p). فاصله st تنها در 42 روزگی و در اشتقاق iii و avl افزایش یافت. قطر حفره بطن چپ در زمان سیستول در 28 و 42 روزگی و در زمان دیاستول در 28 روزگی به طور معنی داری افزایش یافت. قدرت انقباضی بطن چپ در 28 و 42 روزگی و قدرت انقباضی بطن راست در 42 روزگی به طور معنی داری کاهش یافت. نتایج حاصل از مطالعات الکتروکاردیوگرافی و اکوکاردیوگرافی نشان داد که تغذیه با جیره حاوی کلسیم پایین موجب کاهش قدرت انقباضی و اختلال در عملکرد قلب جوجه های گوشتی می گردد