نام پژوهشگر: جواد دلجوی سرایان
جواد دلجوی سرایان مسعود علی پناه
هدف از این تحقیق، شناسائی خصوصیات مرغ بومی خزک (مرغ بومی سیستان) و تعیین صفات کیفی تخم مرغ در این مرغان بود. صفاتی که در این تحقیق مورد بررسی قرار گرفت شامل آن دسته از صفات کیفی خارجی و داخلی هستند که ارتباط با کیفیت تخم مرغ داشتند. برای برآورد پارامترهای ژنتیکی از مدل دو صفتی و برای تعیین عوامل موثر از مدل تک صفتی نرم افزار asreml استفاده گردید. تولید تخم مرغ، باروری، جوجه درآوری، سن بلوغ جنسی و کرچی به ترتیب به طور میانگین 34/115 عدد، 88/56 درصد، 83/74 درصد، 54/5 ماه و 10/2 عدد بدست آمد. برای صفات کیفیت خارجی تخم مرغ: وزن تخم مرغ، عرض تخم مرغ، طول تخم مرغ، ضخامت پوسته، رنگ پوسته، وزن پوسته، نسبت پوسته، شاخص ترتیب 4 /43، 9/3، 08/5، 57/0، 52/1، 41/4، 18/10 و 77/0 برآورد شد و صفات مرتبط به کیفیت داخلی تخم مرغ که شامل ارتفاع آلبومین، وزن آلبومین، نسبت آلبومین، واحد هاو، وزن زرده، نسبت زرده و رنگ زرده بود به ترتیب 94/5، 41/23، 73/53، 36/81، 20/14، 88/32 و 72/8 به دست آمد. وراثت پذیری صفات برای صفات وزن تخم مرغ، وزن پوسته، شاخص پوسته، رنگ پوسته، عرض تخم مرغ، طول تخم مرغ، وزن زرده، وزن سفیده، ارتفاع سفیده، رنگ زرده، نسبت زرده، واحد هاو و نسبت آلبومین به ترتیب 50/0، 54/0، 30/0، 15/0، 49/0، 36/0، 32/0، 61/0، 42/0، 19/0، 66/0، 46/0 و 65/0 برآورد گردید. در بین صفات داخلی تخم مرغ بالاترین همبستگی فنوتیپی و ژنتیکی بین عرض تخم مرغ و وزن تخم مرغ به میزان 91/0 و 96/0 برآورد گردید. در بین صفات داخلی تخم مرغ نیز بالاترین همبستگی فنوتیپی و ژنتیکی بین واحد هاو و ارتفاع آلبومین به میزان 97/0 و 99/0 برآورد شد.