نام پژوهشگر: سیف الله کاشانی
سیف الله کاشانی فرخ کفیل زاده
با پیشرفت روند تحقیقات به خصوص در زمینه کشاورزی جنبه های جدیدی از افزایش تولید نهاده های دامی با هزینه کمتر و باکیفیت مطلوب مد نظر قرار گرفته است. چندیست در این ارتباط گیاهان دارویی و متابولیت های مختلف آنان و اثر آنان بر تولیدات دامی مورد بررسی قرار گرفته اند. در پژوهش حاضر اثر گیاه دارویی رازیانه بر تولید و ترکیبات شیر، هورمون های رشد و پرولاکتین خون و پارامترهای تخمیر شکمبه ای گوسفند نژاد سنجابی مورد ارزیابی قرار گرفت. دوازده راس گوسفند بر اساس سن و میانگین تولید به دو گروه تقسیم شدند. گروه اول به عنوان گروه شاهد با جیره پایه و گروه آزمایشی علاوه بر جیره پایه، روزانه 20 گرم پودر بذر رازیانه نیز دریافت کردند. پس از یک هفته دوره عادت دهی،دوره آزمایشی به مدت یک ماه در نظر گرفته شد. در این مدت، هر 2 روز یک بار شیر تولیدی هر دام جداگانه ثبت شد. هر هفته از شیر شیر تولیدی نمونه برداری جهت تعیین ترکیبات شیر به عمل آمد. در روز آخر آزمایش از سرخرگ وداج هر دام نمونه های خون تهیه شد. میزان قابلیت هضم جیره به روش آزمایشگاهی اندازه گیری و اسیدیته مایع انکوباسیون ثبت شده و میزان گاز تولید شده حاصل از انکوباسیون جیره در طول مدت 96 ساعت اندازه گیری شد. نتایج حاصل نشان داد که میزان شیر تولیدی در گروه آزمایشی بیشتر از گروه شاهد بود (0/01≥p). تفاوت معنی داری بین گروه آزمایشی و شاهد از لحاظ درصد ترکیبات شیر وجود نداشت ولی از لحاظ مقدار، گروه آزمایشی میانگین بیشتری داشت(0/01≥p). در مورد هورمون های خون ، هورمون رشد تغییر معنی داری نداشت ولی هورمون پرولاکتین در گروه آزمایشی بالاتر بود(0/01≥p). اسیدیته مایع انکوباسیون و قابلیت هضم در شرایط آزمایشگاهی تغییر معنی داری نکردند ولی تولید گاز تا حدودی تحت تاثیر قرار گرفت. با توجه به نتایج حاصل از این آزمایش می توان اظهاز نمد که افزودن رازیانه در جیره میش اثر افزایش در تولید دام دارد و علی رغم متفاوت نبودن اثر آن بر قابلت هضم و تخمیر شکمبه ای، ترشح پرولاکتین را افزایش داد.