نام پژوهشگر: مراد شعبان
مراد شعبان مختار قبادی
نخود یکی از گیاهان عمده مورد کشت در مناطق خشک و نیمه خشک میباشد. تنش خشکی از مهمترین عوامل کاهش عملکرد این گیاه میباشد. نخود زراعی از لحاظ سطح زیرکشت و محصول تولیدی در جهان، رتبه سوم را در بین حبوبات به خود اختصاص داده است. این تحقیق به منظور بررسی اثر تنش خشکی و کود نیتروژنه آغازگر روی رشد، عملکرد، اجزاء عملکرد، مراحل فنولوژیکی، شاخصهای فیزیولوژیکی و همچنین تغییرات کمی و کیفی پروتئینها انجام شد. آزمایش در سال زراعی 89-88 در دانشکدهی کشاورزی دانشگاه رازی کرمانشاه به صورت اسپلیت پلات فاکتوریل با طرح پایهی بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار انجام گرفت. در این آزمایش فاکتور آبیاری در سه سطح شامل تیمار تنش شدید (بدون آبیاریs2= )، تنش متوسط (آبیاری در زمان کاشت و قبل از گلدهیs1= ) و بدون تنش (آبیاری در زمان کاشت، قبل از گلدهی، شروع غلاف دهی و مرحلهی پر شدن دانهs0= ) به عنوان کرت اصلی انتخاب شد و چهار رقم نخود شامل رقمهای هاشم، آزاد، محلی بیونیج و رقم ilc482 همراه با تیمار کود نیتروژنه آغازگر(به میزان 25 کیلوگرم در هکتار) در دو سطح بدون مصرف کود (n0) و با مصرف کود نیتروژنه (n1) در کرتهای فرعی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که رقم بیونیج زودرسترین و رقم هاشم دیررسترین ارقام بود و تنش خشکی باعث کند شدن ظهور مراحل فنولوژیکی شد. تنش خشکی تأثیر معنیداری روی عملکرد و اجزاء آن داشته و باعث کاهش عملکرد و اجزای عملکرد در نخود شد. تنش خشکی روی صفات فیزیولوژیک ارقام نخود اثر معنیدار داشت. تنش خشکی سبب کاهش معنیدار غلظت کلرفیل a، b، کلرفیل a+b ، شاخص پایداری غشاء و مقدار نسبی آب برگها(rwc) و افزایش معنیدار غلظت پرولین، قندهای محلول، پروتئینهای ذخیرهای و مقدار آب نسبی از دست رفته برگها(rwl) ارقام مختلف نخود شد که باعث افزایش تحمل گیاه به خشکی میشود. تنش خشکی باعث کاهش ماده خشک کل، lai، cgr، nar، lar و همچنین کاهش روند تجمع مواد در دانه شد. سرعت و دوام پر شدن دانه نیز با افزایش تنش خشکی کاهش مییابد. از لحاظ کیفی تنش خشکی تأثیری روی الگوی باندهای پروتئینی نداشت و هیچ باند پروتئینی در تصاویر حاصل از الکتروفورز پروتئینهای ذخیرهای بذر حذف نشد و باند جدیدی نیز ظاهر نشد. کود نیتروژنه نیز اثر معنی داری روی عملکرد و شاخص پایداری غشا داشت و آنها را کاهش داد. در کل این مطالعه مشخص نمود که بهترین رقم برای کشت در شرایط کرمانشاه رقم بیونیج میباشد که برای افزایش عملکرد نباید این گیاه را تحت تنش خشکی قرار داد و یا لااقل در مراحل رشد این گیاه از آبیاری تکمیلی جهت افزایش عملکرد آن بهره جست. همچنین تنش خشکی باعث افزایش پروتئینهای بذر میشود که برای برنامههای تغذیهای میتوان از این یافتهها بهره برد.