هموگلوبین (feiii) محصول اکسایش خودبخودی هموگلوبین (feii) است.در این حالت هموگلوبین قادر به انتقال اکسیژن نمی باشد. اسید آسکوربیک (ویتامین c) یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان ها است.در این تحقیق برهمکنش های مختلفی از اسید آسکوربیک و رادیکال های مرتبط با آن با جایگاه فعال "هم " مورد بررسی قرار می گیرد. نتایج محاسبات نشان می دهد که مولکول اسید آسکوربیک و رادیکال های مرتبط با آن با جایگاه فعال "هم واکنش داده و آهن (iii)به آهن (ii) کاهش می دهد.بنابراین مولکول اسید آسکوربیک نقش حفاظتی را در مقابل تخریب هموگلوبین ایفا می کند.