نام پژوهشگر: سمیه رسولی دوگاهه
سمیه رسولی دوگاهه مسعود ستاری
با افزایش مقاومت میکروبی و هزینه های سنگین درمان بیماری همراه با تقاضای مصرف کنندگان برای فرآورده های عاری از دارو و محدودیت استفاده از این داروها در بسیاری از کشورها، محققان به دنبال یافتن ترکیباتی، برای جایگزینی آنتی بیوتیک ها هستند. جلبک های دریایی ترکیبات ضدباکتریایی هستند که منجر به توسعه آنتی بیوتیک های جدید شدهاند. با توجه به نقش مهم جلبک ها در کنترل باکتری های بیماریزا و وجود منابع عظیمی از جلبکها در شمال و جنوب کشور این تحقیق با هدف شناخت خواص عصاره های متانولی و آبی جلبک gracilaria salicornia علیه باکتری های گرم مثبت staphylococcus aureus، micrococcus luteus وbacillus subtilis و باکتریهای گرم منفی pseudomonas aeruginosa، escherichia coli و aeromonas hydrophilaانجام شد. جلبک مورد مطالعه از سواحل شمال شرق جزیره قشم جمع آوری و به آزمایشگاه منتقل شد. پس از طی مراحلی از جلبک پودر شده با حلال های آب و متانول عصاره گیری به عمل آمد. فعالیت ضدباکتری با استفاده از روش well diffusion مورد ارزیابی قرار گرفت و فعالیت آنتی اکسیدانی با روش بازدارندگی رادیکال dpph انجام شد با توجه به غلظت های مختلف عصاره ها (50، 100، 200، 300) اندازه هاله عدم رشد باکتری ها بین 5 تا 45 میلی متر متغیر بود. عصاره های آبی و متانولی جلبک . salicornia gاز خاصیت آنتی اکسیدانی کمی برخوردار بود.