نام پژوهشگر: مهدیه میرزایی مشهود

اثر تیمار گاما آمینو بوتریک اسید بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و عمر ماندگاری گل های شاخه بریده رز رقم (red naomi)
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه زنجان - دانشکده کشاورزی زنجان 1394
  مهدیه میرزایی مشهود   میترا اعلائی

برای به دست آوردن اثرات مفید مواد شیمیایی ایمن و طبیعی برای افزایش عمر ماندگاری این مطالعه برای بررسی اثر گاما آمینو بوتریک اسید در پنج غلظت (0، 1، 5، 10، 15 میلی مولار) و سالیسیلیک اسید در چهار غلظت (0، 50، 100، 200 میکرومولار) بر شاخص های پس از برداشت گل های بریده رز رقم red naomi انجام شد. نتایج نشان داد که گابا اثر معنی داری (p= 1%) بر عمر ماندگاری، میزان کلروفیل کل، میزان نسبی جذب محلول، وزن تر نسبی، نشت یونی، خمیدگی گردن، مراحل نمویی گل، میزان مشاهده ای قهوه ای شدن گلبرگ، قطر گل، فعالیت آنزیم کاتالاز و پراکسیداز نسبت به شاهد داشت اگرچه اثر معنی داری بر میزان وزن خشک در مقایسه با شاهد نداشت. سالیسیلیک اسید نیز اثر معنی داری (p= 1%) بر عمر ماندگاری، میزان کلروفیل کل، میزان نسبی جذب محلول، وزن تر نسبی، وزن خشک، نشت یونی، خمیدگی گردن، مراحل نمویی گل، قطر گل، فعالیت آنزیم کاتالاز و پراکسیداز داشت.