نام پژوهشگر: شیما خداوردیان

بررسی فعالیت، پایداری و ساختار آنزیم لاکاز از باسیلوس hr03 در حلال های deep eutectic
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس 1393
  شیما خداوردیان   اکبر حیدری

حلالهای deep eutectic اخیرا بعنوان حلالهای سبز شناخته شده اند.ای حلالها می تواند محیط مناسبی برای واکنشهای آنزیمی باشد بنابراین در این مطالعه اثر این مایعات بر فعالیت، پایداری و ساختار آنزیم لاکاز بررسی شد.