نام پژوهشگر: بهرام همتینژاد
مریم پریش مرتضی آخوند
اسپکتروسکوپی مادون قرمز به همراه روش های چند متغیره (کمومتریکس) ابزار مناسب ,کارامد و ساده ای, برای بررسی کیفی مواد غذایی می باشد . در ابتدا, مقایسه ای بین 4 روش مختلف کمومتریکس (شامل روشهای ناظر و, بدون ناظر, خطی (pca,cva) و غیر خطی ( som, cpann)) برای دسته بندی نمونه های گوشت گوساله، گوسفند، جوجه و بوقلمون استفاده شد.که از بین روشهای مذکور مناسب ترین روش برای طبقه بندی گوشتهای مورد نظر, روشهای ناظر مشخص شد. همچنین، روشهای غیر خطی صحت بیشتری را برای طبقه بندی نمونه ها نشان می دهند. در مرحله بعد، به کمک اسپکتروسکوپی مادون قرمز میگوهای سا لم از میگوهای الوده به باکتری تمییز داده شد. روشهای خطی کمومتریکس نیز (pca, cva) در دسته بندی نمونه ها بسیار موثر واقع شدند. میگوهای سالم و میگوهای الوده به باکتریهایharvey, anjilo توسط روش cva با صحت بالایی طبقه بندی گردیدند؛ و این امکان را به ما می دهد که با سرعت بیشتری میگوهای سا لم را از میگوهای الوده تشخیص دهیم. در نهایت، این روش برای تشخیص کیفیت اب لیمو های شرکتهای مختلف ایران استفاده گردید. هر دو روش pca, cva قادرند بین محصولات طبیعی و صنعتی تفاوت قایل شوند. همچنین، این روش ها ما را قادر می سازند تا محصولات با کیفیت را از محصولات بی کیفیت تشخیص دهیم و آنها را بر مبنای نزدیکی به آب لیموهای طبیعی رده بندی کنیم.
مجتبی حسن پور بهرام همتی نژاد
تجمعات متیلن بلو (mb)در رنج غلظتی 2×10-6 to 4×10-4 مولار مورد بررسی قرار گرفت. روش جدید تفکیکی بر پایه مدل کردن سخت برای اندازه گیری ثابت های تفکیک دایمر وتریمر mb به کار رفت. با استفاده از معادله وانت هوف که وابستگی ثابتهای تعادل را به دما نشان میدهد آنتالپی و انتروپی تعادلات تفکیک بدست آمد.جذب رنگها بر روی نانو لوله کربنی مورد بررسی قرار گرفت. سنتیک وایزوترم جذب بدست آمد. ننتایج نشان از این بود که سایز ذرات عامل اصلی سنتیک جذب است در صورتیکه جزییات ساختار مولکولی بخصوص گروههای عاملی از عوامل اصلی در ترمودینامیک جذب می باشد.
مسعود رفاهی عبدالکریم عباسپور
ازمشتقات فنیل هیدرازین به عنوان یونفور در غشای کمپوزیتی کربن - پی وی سی در الکترود سیمی کوت شده گزینش پذیر وحساس برای اندازگیری یون کروم استفاده شده است. حسگر دارای شیب نرنستی 45/0±62/19 میلی ولت در گستره وسیعی از غلظت از 8-10×4/8 تا2-10×0/1 مولار با حد تشخیص 8-10×8/6 مولار می باشد. زمان پاسخ گویی الکترود 10 ثانیه و برای دو ماه قابل استفاده می باشد. رنج اسیدی کاربردی 3/3 تا 9/5 واحد ph و گزینش پذیری الکترود نسبت به 21 کاتیون محاسبه شده است. در نهایت کاربرد الکترود برای اندازه گیری سرب در آب معدنی، مولتی ویتامین و تیتراسیون پتانسیومتری edta اثبات شده است. یک الکترود سیمی کوت شده با استفاده از مشتقات فنیل اتانون اکسیم به عنوان یونفور در غشای کمپوزیتی کربن - پی وی سی برای اندازگیری یون آلومینیوم استفاده شده است. حسگر گزینش پذیری بالائی نسبت به یونهای آلومینیوم در گستره وسیعی از غلظت از 7-10×3/4 تا2-10×0/5 مولار با حد تشخیص 7-10×5/2 مولار و شیب نرنستی 52/0±41/19 میلی ولت از خود نشان می دهد. زمان پاسخ گویی الکترود 10 ثانیه و برای یک و نیم ماه قابل استفاده می باشد. رنج اسیدی کاربردی 1/3 تا 5/5 واحد ph و گزینش پذیری الکترود نسبت به کاتیون های مختلف محاسبه شده است. در نهایت کاربرد الکترود برای اندازه گیری آلومینیوم در آب معدنی، شربت آلومینیوم ام جی اس و تیتراسیون پتانسیومتری edta اثبات شده است.
سمیرا درستکار بهرام همتی نژاد
رفتار تجمعی یک مایع یونی با ساختار ایمیدازولی، با نام 1-دودسیل تری متیل ایمیدازولیم کلراید ([c12mim][cl]) و یک surfactant با ساختاری مشابه، دودسیل تری متیل آمونیم کلراید (dtac)، در کسر مولی های مختلف از حلال های دوتایی آب-متانول بوسیله تکنیک هدایت سنجی مورد مطالعه قرار گرفت. از داده های هدایت سنجی، غلظت بحرانی میسل (cmc)، درجه تفکیک زوج-یون (α) و انرژی آزاد گیبس فرایند تشکیل میسل (δg°mic) در کسر مولی های مختلف از حلال های دوتایی آب-متانول بدست آمد.همچنین برهم کنش این مواد با یک رنگ آنیونی، متیل اورانژ، با ستفاده از تکنیک اسپکتروفوتومتری در کسر مولی های مختلف آب-متانول مورد مطالعه قرار گرفت. مایع های یونی ( با برخی ویژگی های فعال در سطح)، می توانند با رنگ برهم کنش داشته و در نتیجه باعث تغییر مکان قابل توجه در طیف آنها شوند. داده های طیفی حاصله با استفاده از evolving factor analysis (efa) و همچنین یکی از تکنیک های کمومتریکس، multivariate curve resolution-alternating least squares (mcr-als)، که به عنوان یک نرم-مدل شناخته می شود، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. منحنی های طیفی و غلظتی مربوط به تمامی گونه ها در کسرمولی های مختلف آب-متانول، بدون هیچ گونه فرضی از یک مدل شیمیایی، برآورد شد. ثابت تشکیل زوج-یون بین [c12mim][cl] یا dtac با متیل اورانژ با استفاده از منحنی های غلظتی بدست آمده، محاسبه شد.