نام پژوهشگر: اعظم پرغم
عسل ملایری اعظم قربانی
ترکیبات آلی ترکیباتی هستند که دارای کربن و هیدروژن باشند. ترکیبات آلی به دو دسته پایدار و فرار تقسیم بندی می شوند. یک ترکیب آلی در صورتی فرار نامیده می شود که یک بخار (گاز) در دمای متعادل محیط و فشار نرمال یک اتمسفر به وجود آورد. هیدروکربن های آروماتیک جزو این ترکیبات تقسیم بندی می شوند. منبع اصلی هیدروکربن های آروماتیک قطران زغال سنگ است. علاوه بر قطران زغال سنگ از منابع نفتی نیز ترکیبات آروماتیک مثل تولوئن و بنزن و دیگر ترکیبات با نقطه جوش کمتر را استخراج می نمایند. هر گاه در حلقه بنزن اتم های هیدروژن ان با عوامل دیگر مانند گروه متیل یا اتیل استخلاف گردد ترکیب جدیدی مثل تولوئن(متیل بنزن)، زایلن (دی متیل بنزن) و اتیل بنزن به وجود می آید که اصطلاحا به این ترکیبات btex می گویند. ترکیبات btex در بین ترکیبات آلی از اهمیت ویژه ای برخوردارند. تاثیر این ترکیبات بر روی سیستم تنفسی و ریه انسان هنگام مجاورت افراد با ترکیبات btex به اثبات رسیده است. چند روش برای تعیین مقدار ترکیبات btex در نمونه های محیطی مخلوط مورد استفاده قرار گرفته است. از جمله روش های مختلف پیش تغلیظ نظیر: ریزاستخراج با فاز مایع محافظت شده توسط فیبر توخالی، استخراج فاز جامد، میکرو استخراج فاز جامد و تله سوزنی میباشد. بیشتر روش های مورد استفاده از دستگاهای کروماتوگرافی گازی برای اندازه گیری استفاده میکنند. در این کار تحقیقاتی از روش میکرو استخراج مایع مایع پخشی(dllme) همراه با کروماتوگرافی گازی، برای تعیین مقدار btex در آب و نمونه های بیولوژیکی استفاده می گردد.