نام پژوهشگر: غلامغلی کلیدری

تأثیرجیره های غذایی اسیدی شده با اسید کلریدریک و اسید بوتیریک بر عملکرد، قابلیت هضم ظاهری پروتئین، ریخت شناسی و جمعیت میکروبی روده کوچک در جوجه های گوشتی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده کشاورزی 1394
  علی اکبر سالاری   احمد حسن آبادی

به منظور بررسی اثر افزودن اسید کلریدریک و اسید بوتیریک به جیره های بر پایه ذرت - سویا –گندم بر عملکرد، قابلیت هضم ظاهری پروتئین، جمعیت میکروبی روده کوچک، شاخص های لاشه و بافت شناسی روده جوجه های گوشتی دو آزمایش انجام گرفت. در هر یک از این آزمایش ها، 7 تیمار، 4 تکرار و 10 قطعه , در قالب طرح کاملاً تصادفی آنالیز آماری شدند. تیمارهای آزمایشی شامل افزودن دو سطح اسید کلریدریک (5/1 و 3 درصد)، دو سطح اسید بوتیریک (2/0 و 4/0 درصد) و دو سطح مخلوطی از آنها (5/1+4/0 و 3+2/0 درصد به ترتیب اسید کلریدریک+ اسید بوتیریک) بود و یک تیمار نیز به عنوان شاهد در نظر گرفته شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که استفاده از اسید کلریدریک و اسید بوتیریک در جیره های غذایی تأثیر مثبتی بر عملکرد رشد، شاخص های لاشه و مورفولوژی روده کوچک جوجه های گوشتی که تحت شرایط آزمایشی پرورش داده شده بودند، نداشت.