نام پژوهشگر: فایزه حایری
فایزه حایری محمد مرادی
کورکومین یکی از مهمترین ترکیبات موجود در ادویه ی زردچوبه است.تحقیقات نشان داده است که دارای فواید مختلف دارویی از قبیل ضد التهاب، ضد سرطان، ضد پیری و حفاظت عصبی در بیماری آلزایمرمی باشد. با توجه به اینکه از کورکومین به صورت گسترده استفاده می گردد ، تعیین مقادیر کم آن با استفاده از روش مناسب مورد نیاز است.در این کار، از یک تکنیک جدید ساده، ارزان و سریع میکرو استخراج مایع-مایع پخشی(dllme)، در یک لوله باریک ودستگاه اسپکتروفتومتر (nt-dllme-uv) برای استخراج و پیش تغلیظ از کورکومین استفاده شد فرایند میکرواستخراج زردچوبه در یک لوله باریک حاوی محلول نمونه انجام شد. پس ازانجام فرآیند استخراج، آنالیت توسط قطره ای در بالای لوله قرارمی گیرد وقطره پس از جمع آوری به سل میکرو تزریق شد و با دستگاه اسپکتروفتومتر (?max = 427nm) اندازه گیری می شود.پارامترهای موثر بر روش مانند نوع و حجم حلال استخراج کننده و حلال پخش کننده، حجم نمونه آبی، اثرنمک و اثر ph بررسی و بهینه سازی شده اند. تحت شرایط بهینه عامل غنی سازی (ef) و حد تشخیص (lod) بود 176 و2/4 میکروگرم برمیلی لیتر به تریب محاسبه شد.