در بررسی حاضر، واکنش هیدرولیز آنزیمی بر روی کاغذ باطله به عنوان یک ماده لیگنوسلولزی انجام شد و سپس محصولات واکنش به وسیله غشای اولترافیلتراسیون جدا شدند. هیدرولیز آنزیمی با استفاده از آنزیم سلولاز انجام شد، طوری که سلولز موجود در ساختار کاغذ به قند های احیایی تبدیل شد. در ابتدا فرایند پیش تصفیه اسیدی با استفاده از اسید فسفریک به منظور دسترسی آسان آنزیم و سهولت عملیات هیدرولیز انجام شد. در مرحله پیش تصفیه به تاثیر غلظت اسید و دمای واکنش بر روی کاهش لیگنین و همی سلولز و همین طور بهبود عملیات پرداخته شد. سپس هیدرولیز آنزیمی مواد پیش تصفیه شده انجام پذیرفت. در این فرایند تاثیر غلظت آنزیم و زمان هیدرولیز بر روی میزان محصولات مورد بررسی قرار گرفت. هدف مهم این تحقیق جداسازی محصولات واکنش آنزیمی با استفاده از غشای اولترافیلتراسیون بود. برای این منظور از غشای اولترافیلتراسیون پلی اتر سولفونی (pes) استفاده شد. در این مرحله تاثیر غلظت خوراک و اختلاف فشار بر روی درصد جداسازی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از آزمایشات مرحله پیش تصفیه نشان داد که مقادیر بهینه غلظت اسید و دمای واکنش به ترتیب 5/0 درصد حجمی و c°30 بودند. برای فرایند هیدرولیز آنزیمی مقادیر مناسب غلظت آنزیم و زمان هیدرولیز به ترتیب 50 میلی گرم به ازای هر گرم خوراک و 48 ساعت بودند. در مرحله جداسازی با غشا نتایج نشان دادند که با افزایش غلظت میزان جداسازی کاهش و همچنین با افزایش اختلاف فشار میزان جداسازی افزایش یافت.