در قرن اخیر مس به عنوان سومین فلز پر مصرف پس از فولاد و آلومینیوم معرفی شده است. فلز مس به دلیل برخورداری از مقاومت مکانیکی، خاصیت رسانایی الکتریکی و حرارتی بسیار بالا کاربرد های صنعتی زیادی دارد. اما از طرف دیگر، خوردگی این فلز در برخی محیط ها به ویژه در حضور آنیون های خورنده ی کلریدی، کاربرد عملی آن را محدود کرده است. از جمله راهکارهای موثر برای جلوگیری از خوردگی فلزات، اصلاح سطح با استفاده از تک لایه های خودآرا می باشد. تک لایه های خودآرا سیستم های ساده و انعطاف پذیری هستند که مانند یک لایه ی عایق عمل کرده و از نفوذ یون کلرید به سطح جلوگیری می کنند. در این پژوهش، اثر بازداری دو عصاره ی گیاهان سیر و ترب سفید به عنوان بازدارنده های سبز روی خوردگی فلز مس در محیط سدیم کلراید 3/5% بررسی شده است. در حضور این دو عصاره، تک لایه های خودآرای گوگردی بر سطح مس به طور خود به خودی آرایش می یابند و یک لایه ی محافظ در برابر خوردگی تشکیل می دهند. به منظور بررسی عملکرد بازدارندگی تک لایه ها از روش های امپدانس الکتروشیمیایی و قطبی شدن تافلی استفاده شده است.اندازه گیری های قطبی شدن تافلی نشان می دهند که بازداری، ماهیت آندی-کاتدی دارد و هم چنین تک لایه های خودآرا به عنوان بازدارنده های مختلط عمل می کنند.اندازه گیری های امپدانس نشان می دهند که اثر بازداری با افزایش غلظت افزایش می یابد. کلیه ی اندازه گیری ها، افزایش اثر بازداری بازدارنده ها با افزایش غلظت، زمان خودآرایی و دما را نشان می دهند. درصدهای بازداری به دست آمده از تمام اندازه گیری ها، مطابقت خوبی را نشان می دهند. نتایج نشان می دهد ترکیبات داری خواص بازداری خوبی برای فلز مس در محلول nacl 3/5% با درصد بازداری 99/0% در غلظت 1000 میلی گرم بر لیتر (مدت زمان خودآرایی 4/0 ساعت) برای عصاره ی سیر و 98/9% در غلظت 800 میلی گرم بر لیتر (مدت زمان خودآرایی 7/0ساعت) برای عصاره ی ترب سفید هستند. رفتار جذبی تک لایه های خودآرای عصاره ی سیر (gsam) و عصاره ی ترب سفید (hrsam) بر سطح مس در محلول nacl 3/5% از هم دمای جذب لانگمویر تبعیت می کنند. کاهش در انرژی های فعال سازی به دست آمده از این مطالعات، جذب قوی بازدارنده ها بر سطح فلز مس را نشان می دهد.