نام پژوهشگر: پریسا صلاح پور

استخراج، شناسایی و بررسی ترکیبات موثره موجود در گل رز محمدی و امکان تهیه مشتقات سنتزی آنها
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید مدنی آذربایجان - دانشکده علوم پایه 1393
  پریسا صلاح پور   عبدالرضا ابری

پودر گلبرگ های خشک شده ی گیاه گل محمدی توسط دستگاه سوکسله و حلال متانول عصاره گیری شد.محتوای فنولی ، فلاونوئیدی و میزان فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی اندازه گیری شد. از عصاره متانولی، ترکیب طبیعی گالیک اسید جداسازی، خالص سازی و شناسایی گردید. ساختار این ترکیب باروش های اسپکتروسکوپی تأیید شد.مشتق وینیل گالیک اسید از ترکیب گالیک اسید با وینیل استات در حضور کاتالیزگر مرکوریک استات سنتز گردید. این مونومر با بستر نانوسیلیکای اصلاح شده توسط تری متوکسی وینیل سیلان، با مکانیسم رادیکالی درحضور آغازگر aibn پلیمریزه شد. میزان فعالیت آنتی اکسیدانی پلیمر و نحوه رهایش داروی گالیک اسید از پلیمر در دو محیط بافری مشابه با شرایط فیزیولوژیکی بدن بررسی گردید.