s. excelsa یکی از دو گونه موجود در ایران از جنس smilaxاست که در مناطق شمالی ایران رشد می-کند. در زمینه فعالیت فیتوشیمیایی بر روی گونه های موجود در ایران به منظور پیدا کردن ترکیبات فعال بیولوژیکی، ترکیبات موجود در اسانس اندام های ساقه-برگ، میوه و ساقه گیاه s. excelsa مورد مطالعه قرار گرفت. بعد از انجام فرآیند اسانس گیری از هر کدام از اندام های ذکر شده گیاه، اسانس ها به دستگاه gc-ms تزریق شد و شناسایی ترکیبات با استفاده از زمان و شاخص بازداری (ri)، مطالعه طیف های جرمی و مقایسه این طیف ها با ترکیب های استاندارد و اطلاعات موجود در کتابخانه رایانه دستگاه gc-ms صورت گرفت که در نهایت 52 ترکیب مختلف برای اسانس قسمت ساقه-برگ، 26 ترکیب برای اسانس میوه و 24 ترکیب نیز برای اسانس ساقه گیاه شناسایی گردید. در ادامه، فعالیت آنتی باکتریال اسانس ساقه-برگ گیاه در برابر باکتری گرم-مثبت staphylococcus aureus مورد بررسی قرار گرفت.