نام پژوهشگر: سارا استقلال

تولید فیلم های کامپوزیت ژلاتین – هیدروکسی پروپیل متیل سلولز و ژلاتین –کربوکسی متیل سلولز و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و مکانیکی آنها
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - دانشکده کشاورزی 1393
  سارا استقلال   مهرداد نیاکوثری

در پژوهش حاضر برهم کنش ژلاتین باhpmc و cmc به عنوان دو مورد از مشتقات بدون بار و باردار سلولز مورد ارزیابی قرار گرفت و خواص کامپوزیت های حاصل با انجام آزمون های اندازه گیری ضخامت، آزمون کشش، نفوذپذیری به رطوبت، اندازه گیری حلالیت و میزان تورم، رنگ سنجی، تعیین شفافیت و آزمون ftir، بررسی شد.