نام پژوهشگر: عارفه محمدی سنجانی

تاثیر نانونقره بر پاسخ های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه گلرنگ
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه الزهراء - دانشکده علوم پایه 1393
  عارفه محمدی سنجانی   منیر حسین زاده نمین

گلرنگ (carthamus tinctorius) گیاهی یکساله علفی و از تیره کاسنی( asteraceae ) است. گلرنگ، گیاهی روغنی حاوی چربی های اشباع نشده و حدود 7% اسیدهای چرب اشباع می باشد.گل های لوله ای گیاه دارای ماده ای قرمز رنگ بنام کارتامین و ماده زرد رنگ بنام سافران زرد است. در این تحقیق تلاش شده است تا اثر نانونقره در غلظت های مختلف بر روی پاسخ های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه گلرنگ بررسی شود. این بررسی ها در زمین زراعی و محیط کشت انجام شده است. در این پژوهش در نمونه های حاصل از زمین زراعی وزن خشک و تر،ارتفاع گیاه، اندازه گل، تعداد گل روی هر بوته، طول دوره رویشی، پراکسیداسیون لیپید، پرولین آزاد،میزان رنگیزه های فتوسنتزی، سنجش عناصر سدیم و پتاسیم و فسفر در برگ و گلبرگ، پروتئین، سنجش آنزیم های آنتی اکسیدانی sod , pox و مقدار رنگیزه سافران زرد مورد سنجش قرار گرفتند. در محیط کشت نیز وزن خشک و تر،ارتفاع گیاه، طول برگ، طول ریشه، تعداد انشعابات ریشه، تعداد برگ، تعداد برگ های سبز، درصد جوانه زنی، پراکسیداسیون لیپید، پرولین آزاد،میزان رنگیزه های فتوسنتزی، آناتومی، سنجش عناصر سدیم و پتاسیم و فسفر در برگ، تغییرات فلورسانس کلروفیل، پروتئین، سنجش آنزیم های آنتی اکسیدانی sod , pox مورد بررسی قرار گرفتند.