نام پژوهشگر: آزیتا مومن زاده

نقش موسیقی بر رضایتمندی مشتری در رستوران های تهران
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه هنر - دانشکده موسیقی 1393
  آزیتا مومن زاده   محمد رضا آزاده فر

موسیقی هنری انتزاعی است که بطور مستقیم با عواطف و احساسات انسانی ارتباط دارد. حالت های گوناگونی از احساسات که بوسیله ی کلمات، بطور دقیق و یا حتی تقریبی قابل توصیف نیستند، در اثر تماس با موسیقی در انسان ایجاد می شود. تقویت روحیه و ایجاد آرامش بوسیله موسیقی، از جمله اثراتی است که باعث شده است در مکانهای عمومی، رستورانها، مراکز خرید و فروشگاهها استفاده از آن به صورت یک امر اجتناب ناپذیر دربیاید. جاری شدن موسیقی در این فضاها به بهبود روحیه، و ایجاد حس اعتماد در مشتریان منجر می شود. ازین رو تلطیف فضا به ارزیابی مثبت مشتریان می انجامد و چه بسا در مدت زمان صرف شده در این فضاها، خرید بیشتر، و تعامل مثبت با محیط تاثیر مثبت داشته باشد. این تحقیق در فضاهای گوناگون تجاری می تواند بطور جداگانه مورد بررسی قرار گیرد و با نگاهی تخصصی به موضوع راهکارهای مناسب را ارائه دهد. امید است که در زمینه ی استفاده از موسیقی در فضای رستورانهای این تحقیق نقش کوچکی در معرفی و ارائه مستندات، به سایر همکاران و پژوهشگران موسیقی و متخصصین موضوعات بینارشته ای داشته باشد.