نام پژوهشگر: اکبر پورجعفری

بررسی امکان استفاده از مکمل غذایی ضایعات فرآوری پسته در تولید قارچ دکمه ای (agaricus bisporus) در ایران
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده کشاورزی 1393
  اکبر پورجعفری   عبدالعلی شجاعیان

این تحقیق به منظور ارزیابی و استفاده صحیح از انواع مختلف ضایعات پوست پسته و به کارگیری آن ها در تولید قارچ دکمه ای، به عنوان جزئی از بستر و اثرات آن ها بر روی کمیت و کیفیت انجام گرفت.