نام پژوهشگر: طاهره باقری
طاهره باقری محمدرضا ایمانپور
مطالعه ای با جایگزینی پودر سویا با پودر ماهی بر روی ماهی قرمز به عنوان یک گونه ی مدل انجام شد. پایش سطح استروئید های جنسی نشان داد که جیره های آزمایشی اثر معنی داری بر سطح تستوسترون در ماهیان نر داشت (05/0 ? p)، اما در ماهیان ماده اختلاف معنی داری در میان تیمارها در نمونه برداری های مختلف، به استثنای آخرین نمونه برداری، وجود نداشت (05/0 ? p). غلظت استرادیول در پلاسمای ماهیان نر به استثنای دومین نمونه برداری، در تمام نمونه برداری ها افزایش داشت، اگرچه این افزایش در بین تیمارها معنی دار نبود ( 05/0 ? p)، در حالی که سطح استرادیول پلاسمای ماهیان ماده در دومین و چهارمین نمونه برداری، در میان ماهیان تغذیه شده با جیره های آزمایشی اختلاف معنی داری نشان داد (05/0 ? p). از طرفی ، جیره های آزمایشی اثر معنی داری بر غلظت پروژسترون پلاسما در ماهیان نر و ماده نداشت (05/0 ? p ). علاوه بر هورمون ها، گنجاندن پودر سویا بر شاخص گنادوسوماتیک و نمو بافت اندام جنسی در ماده ها و نرها نیز اثر منفی گذاشت. به طور کلی تفاوت معنی داری در غلظت آنزیم آلکالین فسفاتاز در بین تیمارهای تغذیه شده با جیره های آزمایشی مشاهده شد (05/0 ? p)، اما تفاوت معنی داری در غلظت اسید فسفاتاز در میان ماهیان تغذیه شده با جیره های آزمایشی مشاهده نشد (05/0 ? p ). وزن نهایی، افزایش وزن بدن، درصد افزایش وزن بدن و نرخ رشد ویژه در میان تیمار های آزمایشی معنی دار بود ( 05/0 p ? )، در حالی که شاخص وضعیت، نسبت بازدهی پروتئین، ضریب تبدیل غذایی و بازماندگی در میان تیمارها تفاوت معنی داری را نشان نداد ( 05/0 ? p). در پایان آزمایش، ترکیب اجزای غذایی لاشه ماهیان اختلاف معنی داری در میان تیمار های تغذیه شده با جیره های آزمایشی نشان نداد ( 05/0 ? p). همچنین، جیره های آزمایشی اثر معنی داری بر میزان درصد اسپرماتوکریت، طول دوره تحرک اسپرم، درصد تحرک و تراکم اسپرم، درصد لقاح و درصد تخم گشایی داشته اند (05/0p?)، اما حجم اسپرم، قطر تخمک و تخم و درصد بازماندگی لارو در میان ماهیان تیمار های مختلف تفاوت معنی داری را نشان نداد (05/0p?). این یافته ها نشان داده اند که استفاده ی کامل از پودر سویا در تولید استروئیدهای جنسی و تولیدمثل ماهی تاثیرگذار است.
صفورا ابرقویی علی اکبر هدایتی
هدف از تحقیق حاضر تعیین سمیت کشنده و مقایسه تاثیر غلظت¬های تحت کشنده نانو ذرات نقره و نیترات نقره بر شاخص¬های خون شناسی و بافت شناسی ماهی کاراس طلایی بود. ابتدا آزمایش lc50 برای سه نوع نانو نقره و دو نوع نمک نقره طی 96 ساعت انجام شد. این مقدار برای نانو نقره نانوکا 428/24، نانو نقره نانوسیل 9/83 و نانو نقره نانوسید 53/0 بود و نانو نقره نانوکا به عنوان نانو نقره مناسب برای آزمایش سمیت تحت حاد انتخاب گردید. هم¬چنین این مقدار برای نیترات نقره 95/83 و برای سولفات نقره 81/678 بود. پس از محاسبه lc50، آزمایش تحت کشنده در مدت دو هفته و با انتخاب 20 درصد از غلظت سمیت کشنده انجام شد. هم¬چنین تعدادی از ماهیان در مدت 4 روز، در معرض 50 درصد از lc50سولفات نقره قرار گرفتند. نمونه¬های خون و بافت ماهیان کاراس طلایی بعد از 14 روز قرارگیری در معرض غلظت¬های تحت کشنده نانو نقره و نیترات نقره و 50 درصد lc50 سولفات نقره استحصال گردید. در بررسی شاخص¬های خونی مشخص شد نانو نقره نانوکا و نیترات نقره بر اغلب شاخص¬های اریتروسیتی خون تاثیرگذار است اما نیترات نقره بر برخی از شاخص¬های لوکوسیتی خون هم تاثیر¬گذار است. در بررسی بافت آبشش و کبد عوارض متعددی مشاهده شد که این عوارض در اغلب غلظت¬های نانو نقره نانوکا با شدت کم و در نیترات نقره، با شدت بیشتری مشاهده شد؛ بنابراین می¬توان نتیجه گرفت که میزان اثرات مخرب نیترات نقره به مراتب بیشتر از نانو نقره نانوکا می¬باشد
مینا شهبازی فرد توسنلو سید علی اکبر هدایتی
فاضلاب های شهری، صنعتی، کشاورزی ترکیباتی چون نیترات و فسفات را وارد محیط های آبی می کنند. افزایش ترکیبات نیترات و فسفات در آبهای زیر زمینی و سطحی یک نگرانی زیست محیطی در سراسر جهان می باشد. در تحقیق حاضر کلادوسر آب شیرین daphnia magna در سطوح کشنده و تحت کشنده نیترات سدیم و دی سدیم هیدروژن فسفات برای تعیین اثرات نیترات و فسفات بر بازماندگی و نرخ فیلتراسیون مورد بررسی قرار گرفت. طبق نتایج، فسفات هیچ اثر کشنده ای بر دافنی نداشت. در مقابل با افزایش غلظت های نیترات، میزان مرگ و میر دافنی ماگنا افزایش یافت. در زمینه بررسی اثرات فسفات بر نرخ فیلتراسیون دافنی، هیچ گونه تفاوت معنی داری بین تیمارهای آزمایشی مشاهده نگردید. در آزمایشات نیترات مشخص گردید که ترکیبات نیتراته بر رفتار فیلتراسیون دافنی ماگنا تاثیر گذار است و با افزایش غلظت های تحت کشنده نیترات در شرایط آزمایشگاهی، نرخ فیلتراسیون کاهش معنی داری یافت.