این تحقیق به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف پودرترخون بر عملکرد، خصوصیات لاشه و پروفایل چربی خون جوجه های گوشتی انجام گردید. 200 قطعه جوجه خروس یک روزه نژاد راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار برای هر تیمار و 10 جوجه در هر تکرار مورد استفاده قرار گرفت. جیره های آزمایشی بر پایه ذرت - سویا- گندم و بر اساس جداول احتیاجات جوجه های گوشتی راس 308 با استفاده از نرم افزار جیره نویسی uffda برای هر یک از دوره های (21-1 روزگی) و (42-22 روزگی) تنظیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: جیره پایه (کنترل)، جیره پایه + 0/125 درصد پودر ترخون ، جیره پایه + 0/25 درصد پودر ترخون، جیره پایه + 5/0 درصد پودر ترخون بودند. نتایج آزمایش نشان داد که جیره های آزمایشی اختلاف آماری معنی داری بین عملکرد تیمارهای مختلف ایجاد نکرد (0/05<p). مصرف جیره های آزمایشی در دوره (21-1روزگی) سبب افزایش معنی دار، وزن بدن در تیمار شاهد وتیمار 0/125 درصد ترخون در مقایسه با تیمار های 0/5 درصد پودر ترخون (p<0.01) و کاهش معنی دار، وزن بدن در تیمار 0/5درصدپودرترخون نسبت به تیمار شاهد در (42-1روزگی ) گردید (p<0/05). مصرف جیره های آزمایشی ازلحاظ آماری سبب افزایش معنی دار ضریب تبدیل تیمار0/5درصدپودرترخون نسبت به تیمار شاهد وتیمار 0/125 درصد ترخون دردوره (21-1روزگی )(0/05>p) ودوره (42-1روزگی ) (0/01>p) شد. مصرف جیره های آزمایشی از لحاظ آماری سبب کاهش معنی دار شاخص کارایی تولید تیمار 0/5درصد پودر ترخون نسبت به تیمار شاهد وتیمار 0/125درصد پودرترخون در (42-1روزگی ) گردید (0/01>p). مصرف جیره های آزمایشی سبب افزایش معنی دار تلفات تیمار 0/5 درصد پودرترخون در مقایسه با تیمار شاهد وتیمار 0/125 درصد پودر ترخون در (42-1روزگی ) گردید (0/01>p). مصرف جیره های آزمایشی ازنظر آماری تأثیرمعنی داری را بر وزن نسبی قلب، کبد، سنگدان، طحال، سینه، پانکراس، ران، لاشه قابل طبخ، پیش معده ،بورس و چربی حفره بطنی تیمارهای مختلف (42-1روزگی) نداشت (0/05<p). جیره های آزمایشی ازنظر میزان، کلسترول، تری گلیسیرید، ldl ،vldl ، hdlپلاسما اختلاف آماری معنی داری را بین تیمارهای مختلف ایجاد نکردند (0/05<p).