امروزه به دلیل عوارض جانبی داروهای شیمیایی گرایش انسان¬ها به داروهای گیاهی بیشتر شده است. مردم ایران به طور قابل توجهی داروهای گیاهی را به عنوان درمان موثر برای بیماری¬ها می¬پذیرند و در درمان¬های خانگی از آنها استفاده می¬کنند. با توجه به افزایش آلودگی هوا، خاک و آب هم ¬اکنون سلامت و کیفیت این داروها به صورت یک موضوع جدی در آمده است. یکی از این آلودگی¬ها، آلودگی فلزات سنگین به دلیل تیمار خاک با پساب¬های آلوده است. دوام¬ بلندمدت بیولوژیک و باقی¬ماندن در خاک سبب انباشته شدن این فلزات در زنجیره غذایی و در نتیجه تأثیرات منفی بالقوه برای سلامتی انسان می¬گردد. در این مطالعه با روش(differential pulse anodic stripping voltametry) dpasv بررسی میزان غلظت 4 عنصر سرب ، کادمیوم ،مس و جیوه در فراورده¬های گیاهی موجود در داروخانه¬های سطح شهر تهران مورد آزمایش قرار گرفته است. این روش نسبت به سایر روش¬های اندازه¬گیری کم¬ هزینه بوده و حساسیت و انتخاب¬پذیری بالایی در مورد این فلزات دارد. در این تحقیق مشخص شده که میانگین مقادیر یون¬های اندازه¬گیری شده دمنوش¬ها به ترتیب زیر بوده است. pb > cu > cd میزان فلزات سمی کادمیوم و مس در تمامی دمنوش¬ها زیر حد استاندارد بود و میزان کادمیوم در بیشتر دمنوش¬ها بسیار ناچیز بود. اما میزان فلز سرب در دمنوش¬های بادرنجبویه،گزنه و زیره سیاه بالاتر از حد استاندارد بود.