کینولین زرد رنگینه ای ،از نوع رنگینه های محلول در آب می باشد در فرآوردههای خوراکی مانند نوشابه ها ، ژله ها و شیرینی ها استفاده می شود و در آنها ایجاد رنگ زرد می نماید.هدف از انجام این پروژه پیش تغلیظ مقادیر کم رنگینه کینولین زردبا استفاده از جاذب اکسید آهن و اندازه گیری آن به طریقه اسپکتروفتومتری می باشد .نانو ذرات به عنوان جاذب پذیرفته شده در استخراج ویژگی های منحصر به فردی را به خود اختصاص داده است .اثر پارامتر های مختلف بر راندمان استخراج رنگینه کینولین زرد از جمله اثرph ، زمان استخراج ، حجم حلال ، زمان واجذبی برای ارزیابی داده ها مطالعه گردید .شرایط بهینه شامل 2ph=، مقدارجاذب 3/0گرم ،زمان استخراج 2دقیقه و میزان3 میلی لیترحلال با نسبت( 70-30 )آب - اتانول ، زمان واجذب 7دقیقه بود.در شرایط بهینه پیش تغلیظ و اندازه گیری مقادیر کم رنگینه کینولین زرد با موفقیت انجام شد.برای اعتبار بخشیدن به روش نمونه های حقیقی افزایش استاندارد شده ودرصد بازیابی در نمونه پودر ژله آناناس شرکت شیبا 354/101 - 663/100 بدست آمد .تمام مراحل نشان داد که این روش برای استخراج کینولین زرد از نمونه های حقیقی سریع و کارآمد است .