در فصول گرم سال، همزمان با افزایش شدت تابش خورشید و گرم تر شدن هوا، نیاز به تأمین برودت و به خصوص نیاز به تولید یخ برای کاربردهای مختلف (اعم از مصارف خوراکی و یا استفاده برای نگه داری مواد فاسد شدنی و دارویی) به طور جدی احساس می شود. برای پاسخ به این نیاز، طراحی و ساخت دستگاه یخ ساز خورشیدی مورد توجه قرار گرفته است که از شار حرارتی خورشید برای ایجاد سرما استفاده می نماید. اساس کار این دستگاه یک سیکل جذب جامد است که از متانول به عنوان مبرد و کربن فعال به عنوان جاذب استفاده می کند. سیکل مذکور بدون استفاده از برق، صرفاً با استفاده از اختلاف دمای شب و روز طی یک فرآیند ترمودینامیکی گرما را از محفظه ی یخ ساز خارج کرده و به محیط منتقل می کند