افزایش تقاضا، کاهش ذخایر موجود سوخت های فسیلی و افزایش آلودگی های زیست محیطی ناشی از این سوختها باعث گرایش محققان برای یافتن سوخت های جایگزین شده است، که از مهمترین این سوختها می توان سوخت های گیاهی و حیوانی را نام برد. سوخت های گیاهی و حیوانی عمده ترین منابع جایگزین سوخت های فسیلی می باشند. این سوخت ها نسبت به سوخت های فسیلی الایندگی کمتری داشته و می توان آنها را از دانه های روغنی گیاهان، روغن های حیوانی برای استفاده در موتورهای احتراق داخلی دیزلی تولید نمود. به دلیل نگرانی های زیست محیطی و برخی دلایل اجتماعی اقتصادی، سوخت های جایگزین برای موتور های اشتعال تراکمی بیش از پیش مورد توجه قرار می گیرند. در این راستا روغن های گیاهی و چربی های حیوانی جایگزین مناسبی برای سوخت دیزلی مرسوم ارائه می-دهند. در این تحقیق از ضایعات مرغ بیودیزل تولید گردید و خواص بیودیزل اندازه گیری شده و با خواص سوخت دیزل مقاسه گردیده نتایج نشان می دهد بیودیزل نسبت به سوخت های فسیلی آلودگی کمتری داشته و می توان آنها را از ضایعات چربی مرغ برای استفاده در موتورهای احتراق داخلی دیزلی به دست آورد و با نسبت 5، 20و 30 با گازوئیل مخلوط گردید. و خواص انها با گازوئیل مقایسه گردید و نمونه سوخت های مذکور جهت تعیین عملکرد و آلایندگی موتور در چهار بارگذاری 25، 50، 75 و 100درصد در دور موتور هایrpm 1500 و2200 مورد آزمون قرار گرفتند. نتایج حاصل نشان داد که توان و گشتاور تولیدی موتور با مصرف بیودیزل نسبت به گازوئیل در دورrpm 2200 افزایش می باشد. مصرف سوخت ویژه برای بیودیزل مشابه گازوئیل بود. میزان انتشار آلاینده های co2، nox و دوده با مصرف بیودیزل نسبت به گازوئیل کاهش یافت. دمای گازهای خروجی از اگزوز با مصرف نمونه سوخت ها تقریبا مشابه با دمای گازهای خروجی با مصرف گازوئیل خالص بود و با افزایش بارگذاری دمای خروجی افزایش می یابد و همچنین با افزایش مصرف بیودیزل ? و o2 افزایش می یابد