بیماری آلزایمر یکی از اختلالات سیستم عصبی وابسته به سن است که بعنوان شایع ترین شکل زوال حافظه شناخته شده است. در حالیکه دلایل ایجاد این بیماری به خوبی مشخص نشده اند، مکانیسم های متعددی در رابطه با مرگ نرونی حاصل از بیماری آلزایمر ذکر شده است. این مکانیسم ها شامل تشکیل رادیکال های آزاد، استرس اکسیداتیو، برهم خوردن عملکرد میتوکندری ها، فرایندهای التهابی، فاکتورهای ژنتیکی، عوامل محیطی و آپوپتوز می باشند. نظر به اینکه متابولیسم پپتید آمیلوئید بتا می تواند در پیشرفت استرس اکسیداتیو و بیماری زایی بیماری آلزایمر نقش داشته باشد، مدل های حیوانی که بیماری توسط آمیلوئید بتا در آنها القا شده بطور وسیعی مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطالعه اثرات محافظتی عصاره ی سالویا سهندیکا (salvia sahendica) در مقابل استرس ناشی از تزریق پپتید آمیلوئید بتا در هیپوکمپ موش های صحرائی با بررسی سطوح دفاعی آنتی اکسیدانی، آنتی کولین استرازی و مسیرهای مولکولی حفاظتی صورت گرفته است. بدین منظور از موش های صحرائی نر نژاد ویستار استفاده شد. حیوانات به مدت 7 روز بوسیله ی ml1 محلول عصاره ی گیاه سالویا سهندیکا(mg/kg100) مورد گاواژ قرار گرفتند. سپس در روز هشتم تحت جراحی استرئوتاکس پپتید آمیلوئید بتا و یا محلول pbs را در ناحیه ca1 هر یک از هیپوکمپ ها دریافت کردند. 7 روز پس از جراحی هیپوکمپ رت ها خارج شده و توسط بافر لیز کننده لیز شدند. محتوای پروتئین خارج شده از بافت هیپوکمپ برای بررسی های آنزیمی و وسترن بلات مورد استفاده قرار گرفت. نتایج بررسی های آنزیمی نشان دهنده ی افزایش پتانسیل آنتی اکسیدانی با افزایش فعالیت آنزیم کاتالاز و سوپر اکسید دیسموتاز و نیز افزایش محتوای گلوتاتیون احیا شده به کمک سالویا سهندیکا بود. همچنین استفاده از این ماده موجب کاهش سطح مالونیل دی آلدهید بعنوان حاصل پراکسیداسیون لیپید ها و نیز کاهش فعالیت آنزیم استیل کولین استراز شد. از طرف دیگر، این عصاره توانایی فعال کردن مسیرهای حفاظت سلولی شامل اتوفاژی، میتوفاژی و بیوژنز میتوکندری را داراست. بعلاوه، تعدیل فعالیت آنزیم های میتوکندریایی(سیترات سنتاز و مالات دهیدروژناز) و کمپلکس 1و4 میتوکندری از ویژگی های مهم عصاره ی سالویا سهندیکا بود. در نهایت نتایج تست ماز آبی موریس نشان دهنده ی اثر این عصاره در افزایش سطح یادگیری و جلوگیری از کاهش حافظه ناشی از تزریق a? است.