نام پژوهشگر: جواد شیرعلیزاده

اثر اسید فولیک با دو دوز بالا و پائین بر تغییرات اکسیداتیو پروتئینها طی دوران بارداری
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان خراسان رضوی - دانشکده علوم 1389
  جواد شیرعلیزاده   نادره رشتچی زاده

اکسیدانها از جمله مهمترین مولکولهای فعال می باشند که در بدن ایجاد شده و به مولکولهای زیستی بخصوص لیپیدها? کربوهیدراتها?اسیدهای نوکلئیک و پروتئینها حمله کرده و موجب اکسیداسیون آنها و بیماریهای مختلف در بدن می شوند. وجود آنتی اکسیدان ها در بدن از بروز این آسیب ها جلوگیری می کنند. زنان باردار نیز از جمله افرادی هستند که اکسیداسیون مولکولهای زیستی ممکن است آسیب های جبران ناپذیری به آنها و جنینشان وارد کند. بنابراین هدف از این مطالعه بررسی اثر اسید فولیک با دو دوز بالا(mg/day5)و پائین (mg/day5/0) بر تغییرات اکسیداتیو پروتئینها علاوه بر کاهش غلظت پلاسمائی هموسیستئین طی دوران بارداری می باشد. مواد و روش کار: تعداد 40 نفر زن حامله در این مطالعه شرکت کردند. این افراد به دو گروه 23 و17 تائی تقسیم شدند. گروه 1و2 از همان مراحل اول بارداری اسید فولیک به ترتیب (mg/day5/0) و (mg/day5) به منظور کاهش سطح پلاسمائی هموسیستئین تا هنگام زایمان روزانه دریافت کردند و میزان پلاسمائی هموسیستئین و همچنین تغییرات پلاسمائی گروههای کربونیل طی دوران بارداری اندازه گیری و ارزیابی شد. یافته ها و نتیجه گیری: نتایج بدست آمده نشان داد اسید فولیک باعث کاهش پلاسمائی هموسیستئین در هر دو گروه دوز بالا و دوز پائین طی دوران بارداری می گردد. همچنین نتایج نشان داد که تجویز اسید فولیک منجر به کاهش سطح پلاسمائی گروههای کربونیل در هر دو گروه می شود و تفاوت بین دو گروه در میزان تغییر سطح پلاسمائی گروههای کربونیل طی دوران بارداری نیز معنی دار نیست و اسید فولیک توانسته است در هر دو گروه تقریبا به یک اندازه تاثیر گذار باشد. نتایج بدست آمده از مطالعات حاضر نشان می دهد که در کل اسید فولیک باعث کاهش سطح پلاسمائی هموسیستئین و همچنین گروههای کربونیل و کاهش اکسیداسیون پروتئینها در زنان باردار می شود در نتیجه از بروز ناهنجاریها و بیماریهای مختلف جلوگیری می شود و اسید فولیک با دو دوز(mg/day 5 و 5/0) تقریبا به یک اندازه باعث کاهش اکسیداسیون پروتئین و گروههای کربونیل می شود .