نام پژوهشگر: رامین پژوم شریعتی
حامد کریمی رامین پژوم شریعتی
در این پژوهش، بهینه سازی تولید سیکلوسپورین آ با روش تولید تخمیری معلق قارچ tolypocladium inflatum ptcc با استفاده از بیوراکتور هوا بالابر و در دو حالت کشت بسته و نیمه بسته مورد بررسی قرار گرفت. هم چنین استخراج سیکلوسپورین آ از زیست توده ی به دست آمده با دو روش خیساندن و امواج فراصوت و با در نظر گرفتن پارامترهای دما، زمان و فرکانس حمام دستگاه التراسونیک انجام گرفت. مقدار ماده ی تولید شده پس از استخراج با دو روش مذکور، با استفاده از کروماتوگرافی، کروماتوگرافی لایه ی نازک با عملکرد بالا و کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، جداسازی و اندازه گیری شد. این بیوراکتور توانایی افزایش زیست توده را به بیش از 110% کشت مایع داخل ارلن بر روی تکان دهنده ی دوار نشان داد. هم چنین نتایج حاصل از آزمایش ها 58% افزایش در تولید زیست توده در کشت نیمه بسته با زمان ماند هیدرولیکی 48 ساعت نسبت به کشت بسته را نشان داد. در کشت نیمه بسته با زمان ماند هیدرولیکی 144 ساعت نیز 48% افزایش در میزان تولید سیکلوسپورین آی تولید شده به میلی گرم به ازای هر گرم زیست توده ی خشک قارچ نسبت به کشت بسته به دست آمد. در مرحله ی استخراج، در روش استخراج به کمک امواج فراصوت، در حالت بهینه با دمای 40 درجه ی سانتی گراد، درجه ی فرکانس متوسط دستگاه با زمان 15 دقیقه، %122 افزایش در میزان سیکلوسپورین آی استخراج شده نسبت به روش خیساندن حاصل شد.