نام پژوهشگر: سارا یزدان پناه
سارا یزدان پناه فرزانه علی حسینی
امروزه به علت افزایش روزافزون مشکلات ناشی از فرآورده های نفتی ازجمله آلاینده ها و پساب های سمی آن، محققان به مطالعه پتانسیل های فراوان طبیعت و زیست گونه ها می پردازند. ازجمله منابع عظیم و متنوع طبیعی، میکرو ارگانیسم ها هستند که فرآورده های قابل تولید توسط میکرو ارگانیسم ها دامنه گسترده ای را شامل می شود. توانایی میکروارگانیسم ها در تولید رنگ ها، آنزیم ها، داروها و تجزیه و تبدیل مواد شیمیایی، آن ها را به منابع بسیار مهم برای آینده ی بدون نفت تبدیل نموده است. باکتری سراشیا، یک گونه گرم منفی، متحرک و میله ای شکل از خانواده انتروباکتریاسه است که برخی گونه های آن با تولید متابولیت های ثانویه، توانایی تولید رنگدانه قرمز پرودیجیوسین را دارند. این باکتری توقع غذایی کمی داشته و در محیط های ارزان قیمت و حتی پساب های غنی از هیدروکربن رشد و تکثیر می کند. در این پروژه تحقیقاتی محیط های مختلف کشت به منظور بررسی بیشترین تولید رنگ از باکتری، بررسی گردید که محیط حاوی منبع کربنی نشاسته و منبع نیتروژنی کازئین پپتون و نمک های منیزیم و پتاسیم، برای رشد آن مناسب تشخیص داده شدند. شرایط فیزیکی تولید بیشترین میزان رنگ از قبیل دما، میزان اکسیژن، ph و نور برای تولید بیشترین مقدار رنگ بررسی گردید و مشخص شد این گونه باکتریایی برای تولید رنگ در محیط نیاز ضروری به اکسیژن ندارد و تنظیم اولیه ph محیط نیز لازم نیست. برای تولید رنگ، محیط تاریک و دمای رشد 25 درجه سلسیوس، مناسب، تشخیص داده شد. آزمایش ایجاد جهش ژنتیکی بر روی باکتری انجام شد و تغییراتی در فام رنگ باکتری بر محیط کشت جامد، در نمونه های جهش یافته نسبت به نمونه اصلی، مشاهده شد که توسط روش جذب اسپکتروفتومتری بررسی گردید. طی آزمایش هایی بر روی نمونه مشخص شد این گونه توانایی تولید آنزیم پروتئاز و لیپاز را داراست. از رنگ استخراج شده این باکتری برای رنگرزی برخی منسوجات متداول استفاده شد که نتایج نشان دهنده ثبات شستشویی بسیار بالای این رنگ بود. از نتایج رنگرزی پشم و نایلون و اکریلیک با بیشترین عمق رنگی در بین دیگر منسوجات و همچنین از تست های ftir چنین نتیجه گیری شد که رنگ استخراج شده از سراشیا ساختاری مشابه رنگ های خانواده پرودیجیوسین دارد.