نام پژوهشگر: فاطمه عزیزی نقش

میزان آلودگی، شیوع و مقاومت دارویی کمپیلوباکترژژونی و کمپیلوباکترکولی در لاشه مرغ های توزیع شده در میادین شهرداری شهر تهران
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شاهد - دانشکده علوم پایه 1390
  فاطمه عزیزی نقش   ایرج رسولی

کمپیلوباکترها از مهم ترین پاتوژن های باکتریایی روده ای و شایع ترین عامل گاستروآنتریت باکتریایی به ویژه در بین کودکان کم سن و سال می باشند. گاستروآنتریت ناشی از برخی گونه های کمپیلوباکترمی تواند به عوارضی مانند سندروم (guillain-barré) و سندروم (fisher) منجر شود. گونه های کمپیلوباکتر عفونت های مشترک بین انسان و دام را ایجاد می کنند. کمپیلوباکترژژونی و کمپیلوباکترکولی غالباً از بیماران مبتلا به اسهال جدا می شوند. یکی از منابع اصلی عفونت کمپیلوباکتریایی در انسان ها، مصرف مرغ و ماکیان آلوده می باشد. در این پژوهش، نمونه ها (264 نمونه) از میادین مختلف شهرداری شهر تهران در چهار فصل مختلف سال جمع آوری شدند که شامل 84 قطعه پوست سینه، 84 قطعه پوست ران، 48 قطعه بال مرغ و 48 قطعه جگر مرغ می باشد. جداسازی اختصاصی باکتری، توسط تست های بیوشیمیایی انجام شده و سپس به منظور تایید نتایج حاصل از تست های بیوشیمیایی و مقایسه میزان دقت دو روش مولکولی و بیوشیمیایی، آزمایش pcr ‏ با استفاده از ترادف ناحیه srrna ‏ 16 کمپیلوباکتر انجام گردید. شناسایی هم زمان کمپیلوباکترژژونی و کمپیلوباکترکولی به ترتیب توسط پرایمرهای اختصاصی ژن هیپوریکاز و آسپارتوکیناز انجام شد. بر اساس نتایج حاصل از روش مولکولی 4/64% از نمونه ها آلوده به کمپیلوباکتر بودند. گونه های کمپیلوباکترژژونی به میزان (76/81%) و کمپیلوباکترکولی به میزان (8/18%) جداسازی شدند. بیشترین آلودگی مربوط به فصل تابستان (8/72%) و بال مرغ با میزان آلودگی (68.8%)، آلوده ترین اندام بود. مقاومت دارویی سویه های کمپیلوباکتر با استفاده از روش انتشار دیسک بررسی شده و بیشترین مقاومت مربوط به سفالوتین و بیشترین حساسیت مربوط به کلرامفنیکل تعیین گردید.