جانوران زهردار روش منحصر به فردی برای شکار طعمه دارند که شامل یک دستگاه زهر ساز یا غده زهری، ترکیب پیچیده ای به نام زهر و یک دستگاه تزریق کننده ی آن به قربانی می باشند. زهر منبعی غنی از آنزیم ها، پروتئین ها، پپتیدهای فعال بیوشیمیایی و موادی با وزن مولکولی کم می باشد. توکسینهای جدا شده از زهر، اهداف زیادی همچون کانالهای یونی، گیرنده های مختلف، غشاها، مسیرهای انعقادی و ضد انعقادی را با تمایل بالا و به صورت انتخابی مهار یا فعال می کنند. توکسین های جدا شده از حیوانات زهردار معمولا کوچک بوده و دارای طولی بین 8 تا 70 اسید آمینه با ساختار داربستی نسبتا کوچک و به شدت متراکم هستند و توسط پیوندهای دی سولفیدییا هیدروژنی استحکام مییابند. همچنین در تعدادی از زهر ها، اسیدهای آمینه فعال، که مسئول فعالیت بیولوژیکی آنها هستند شناسایی شده اند. از این رو، طراحی ترکیبات با وزن ملکولی کم یا مقلدهای پپتیدی را ممکن ساخته اند. صنعت داروسازی قابلیت بالقوه عظیمی را در پپتیدهای زهر شناسایی و شروع به بهره برداری از این ویژگی و حساسیت وفق یافته با تکامل کرده اند. این پایان نامه مروری تحلیلی بر جانوران زهری، ترکیبات زهر آنها و کاربردهای مختلف این ترکیبات به ویژه در صنعت داروسازی می باشد.