نام پژوهشگر: زهرا الماسی

بررسی تاثیر سموم حشره کش، علف کش و قارچ کش بر برخی پارامترهای مورفولوژیکی، آناتومیکی و فیزیولوژیکی برنج رقم هاشمی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده علوم پایه 1392
  زهرا الماسی   منصور افشار محمدیان

برنج یکی از مهم ترین محصولات غذایی در سرتاسر جهان می باشد. این محصول زراعی همانند سایر محصولات زراعی در مراحل رشد خود در معرض حمله ی آفات و حشرات قرار می گیرد و می تواند بر کیفیت و بازده محصول موثر باشد. امروزه امنیت غذایی یکی از مسائل مهم زندگی بشری است. استفاده ی فراوان از آفت کش ها در مزارع برنج مشکلاتی را به وجود می آورد. به منطور بررسی تاثیر سموم حشره کش، علف کش و قارچ کش بر برخی از پارامترهای فیزیولوژیکی (جذب عناصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم و درصد پروتئین دانه)، آناتومیکی (ضخامت پوست، آندودرم، استوانه مرکزی، آوند چوب و آوند آبکش ریشه) و مورفولوژیکی (ارتفاع گیاه، طول ریشه، تعداد پنجه، وزن هزار دانه، عملکرد، وزن خشک بوته) بخش های مختلف گیاه برنج (oryza sativa l.) رقم هاشمی و هم چنین میزان باقی مانده ی سم دیازینون و تری سیکلازول، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی به صورت فاکتوریل با 4 تیمار و در 3 تکرار انجام شد. نمونه برداری ها از بوته ها، پس از دوره ی کارنس هر آفت کش در هر مرحله ی رشدی با انتخاب تصادفی 4 بوته ی کامل از هر کرت انجام شد. نتایج نشان داد که هیچ یک از سموم بر صفات فیزیولوژی، آناتومی و مورفولوژی بررسی شده اثر معنی داری در مقایسه با کنترل نداشت، که این احتمالا به دلیل استفاده از سموم در حد مجاز و توصیه شده می باشد. هم چنین نتایج نشان داد میزان باقی مانده ی سم دیازینون در دانه ی سفید رقم محلی هاشمیppm 0.03 و باقی مانده ی سم تری سیکلازول زیر حد تشخیص بود. میزان باقی مانده ی نهایی سم دیازینون، از حد مجاز ppm 0.1 تعیین شده توسط کدکس کم تر بود.