نام پژوهشگر: ندا میرزایی

بررسی مقایسه ای روش های استخراج و شناسایی ترکیبات گیاه شکرتیغال و خارپنبه برگ نازک
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید چمران اهواز - دانشکده علوم 1393
  ندا میرزایی   بابک مختاری

در بخش اول این پروژه ابتدا گیاه شکرتیغال(سرشاخه هوایی و مان) از نظر وجود یا عدم وجود ترکیبات موثره گیاهی مورد بررسی قرار گرفت. پس از شناسایی مواد شیمیایی اصلی گیاه، به منظور بررسی بهترین روش استخراج ترکیبات آلی در شکرتیغال(مان)، حلال و روش های استخراج (ماسراسیون، سوکسله و پرکولاسیون) مورد ارزیابی قرار گرفتند. جداسازی و شناسایی ترکیب های تشکیل دهنده عصاره ها با استفاده از دستگاه های کروماتوگرافی گاز و کروماتوگرافی گاز متصل به طیف سنج جرمی صورت گرفت. طبق نتایج بررسی مقایسه ای روش های استخراج روش سوکسله پیشنهاد می شود. در بخش دوم این پژوهش، شناسایی ترکیبات آلی موجود در گیاه خارپنبه برگ نازک انجام شد. به این منظور شناسایی ترکیبات فیتوشیمیایی(مواد موثره) گیاه بررسی گردید. جداسازی و شناسایی ترکیب های تشکیل دهنده عصاره با استفاده از دستگاه های کروماتوگرافی گاز و کروماتوگرافی گاز متصل به طیف سنج جرمی صورت گرفت. نتایج شناسایی ترکیبات نشان می دهد، در گونهonopordon leptolepis بیشترین درصد عصاره را ترکیب تری ترپنوئید5a, 5b, 7a, 10, 10, 13b- hexamethyl- 3- propan- 2-yl-1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 11a, 13, 13a- dodecahydrocyclopenta [a] chrysene (9/78 درصد) تشکیل می دهد.