نام پژوهشگر: بابک خرمیان
ایمان رجبی علیرضا تقوی زاده
اهمیت ورم پستان به عنوان پرهزینه ترین بیماری در صنعت گاو شیری بر کسی پوشیده نیست. ورم پستان در کنار بیماریهای تولید، لنگش و احتمالاً برخی از بیماری های شایع مانند لوکوز و یون در شمار مهمترین و زیانبارترین بیماری ها میباشد. پر واضح است که بهداشت پستان و تاثیر ان روی میزان رخداد ورم پستان امری بسیار مهم در گله های گاو شیری تلقی می شود. این مطالعه در چهار گله مشتمل بر 1096 راس گاو شیری نژاد هولشتاین در اطراف مشهد انجام شد. دراین مطالعه پس از امتیازدهی بهداشتی به شش ناحیه از بدن گاو، از هر کارتیه تست cmt گرفته شد و از موارد مثبت جهت کشت شیر نمونه گیری صورت گرفت. ارتباط امتیاز بهداشتی نواحی مختلف بدن با میزان سلول های سوماتیک شیر نیز بررسی شد. تمامی این مراحل طی دو فصل کم باران و پر باران تکرار شد. نتایج نشان داد که تمیزترین گاوها از نظر امتیاز بهداشتی در فصول کم باران و در مقابل گاوهایی با امتیاز بهداشتی بالاتر در فصول پرباران دیده می شود . از 491 کارتیه نیز نمونهی شیر جمع آوری شد، که کشت 191 نمونه مثبت شد و 97/54 درصد موارد مربوط به پاتوژن های ایجاد کننده ی ورم پستان واگیر و 22/27 درصد موارد نیز مربوط به پاتوژن های ایجاد کننده ی ورم پستان محیطی بودند. هم چنین مشخص شد امتیاز بهداشتی پستان با میزان جداسازی باکتری محیطی از شیر ارتباط دارد به این صورت که شانس جداسازی باکتری های محیطی در گاوهایی با امتیاز بهداشتی پستان برابر با چهار، بیشتر از آنهایی است که امتیاز بهداشتی پستانشان یک بود. در ضمن مشخص شد که بهداشت انتهای کارتیه ها و سایر نقاط بدن تاثیر معنی داری بر میزان سلول های سوماتیک ندارد.